Optimisation des performances et amélioration de la régénération grâce aux acides aminés

De nombreuses études se sont penchées sur la question de savoir s'il était possible d'améliorer les performances grâce à des stratégies nutritionnelles et à des compléments alimentaires.

Les substances qui améliorent les performances peuvent être classées en quatre groupes

• Substances qui ont un effet anabolisant (qui développent les muscles) (par ex. Acides aminés)
• les substances qui mobilisent rapidement de l'énergie (p. ex. les glucides)
• Substances qui accélèrent la régénération (par ex. antioxydants et acides aminés)
• Substances avec d'autres critères de la physiologie de l'entraînement

Les acides aminés peuvent être utilisés pour produire de l'énergie. En effet, dans le muscle, les acides aminés dits à chaîne ramifiée (BCAAs), ce sont les acides aminés essentiels LeucineLes BCAA sont transformés en glucose, en isoleucine et en valine, afin que le foie puisse produire du glucose, c'est-à-dire du sucre. Lors d'un entraînement d'endurance, la quantité de BCAA dans le sang est maintenue par ce que l'on appelle le catabolisme musculaire, c'est-à-dire une dégradation des muscles. Si le taux sanguin de BCAA diminue trop, le tryptophane passe davantage la barrière hémato-encéphalique et atteint le cerveau, ce qui peut entraîner de la fatigue.

Cela peut être évité par une supplémentation avec un mélange optimisé d'acides aminés essentiels. Un apport unique de BCAA entraîne un déséquilibre en acides aminés et est donc contre-productif. Une supplémentation orale en acides aminés entre une et deux heures avant un entraînement peut arrêter la dégradation des protéines dans le muscle et ainsi limiter les dommages musculaires qui surviennent pendant l'entraînement.

La qualité de la récupération et la durée de régénération du muscle après un entraînement peuvent être améliorées grâce à une préparation optimisée d'acides aminés, contenant également de l'arginine et prise par voie orale. Cette substitution ciblée permet d'arrêter les douleurs musculaires, en particulier dans le cyclisme, mais aussi dans d'autres sports. La capacité de récupération est un paramètre très important dans le cadre d'un entraînement ciblé, car il faut veiller à éviter le surentraînement qui, comme une réaction au stress, peut se manifester de deux manières.

Amélioration de la récupération musculaire après l'entraînement

Das von ihm verwendete Aminosäurengemisch der Studie bestehend aus BCAA’s Threonin, Lysin, ProlineLa combinaison d'un mélange de vitamine D, de méthionine, d'histidine, de phénylalanine et de tryptophane pourrait permettre d'améliorer la force musculaire pendant la période de récupération.
De plus, le groupe concerné avait moins de douleurs musculaires que le groupe placebo.

Cette étude renforce l'effet protecteur d'un apport oral d'acides aminés en ce qui concerne la perte de masse musculaire due à un entraînement.

L'amélioration des performances grâce aux acides aminés et leurs propriétés d'amélioration des performances font l'objet de controverses. Toutefois, des études confirment qu'il est possible d'optimiser les performances mentales et physiques grâce aux acides aminés. Une optimisation des valeurs sanguines a été constatée dans les sports d'endurance.