Ein Proteinshake entsteht, wenn Proteinpulver mit einer Flüssigkeit wie Wasser, Milch oder einem Pflanzendrink vermengt wird, meist in einem Shaker mit kleinem Sieb, das die Klumpenbildung verringert. Je nach gewählter Flüssigkeit unterscheidet sich der Shake im Kaloriengehalt und im Geschmack.
In der Praxis richtet sich die Flüssigkeitsmenge meist nach der Herstellerangabe auf der Verpackung, häufig werden etwa 200 bis 300 Milliliter je Portion Pulver empfohlen. Manche Pulver lassen sich leichter verrühren als andere, mehr dazu im Eintrag Mixbarkeit. Zusätze wie Obst, Haferflocken oder Nussmus können den Shake sättigender machen, verändern aber auch die Nährwerte.
Eine ausführliche Anleitung zur Zubereitung bietet der Ratgeber Proteinshake richtig mischen.
