Aminoácidos são os blocos básicos de construção de todas as proteínas 

Aminoácidos

Aminoácidos podem ser corretamente chamados de os blocos de construção da vida. Seu papel como base para a construção de blocos musculares os torna populares e procurados pelos atletas. Mas eles também desempenham muitos outros papéis importantes no corpo. Vale a pena, portanto, analisar mais de perto este importante grupo de nutrientes. Com os conhecimentos necessários, os suplementos de amino pode ser usados ainda melhor. Portanto, é hora de analisar mais de perto esses ácidos orgânicos.

Uma gama inteira de diferentes aminoácidos ocorre na natureza. Nem todos eles são Proteínas construído. Aquelas que formam o material básico para moléculas proteicas complexas também são chamadas de proteogênicas. Em humanos, existem apenas 21 aminos que formam todas as proteínas que nosso corpo necessita. Se o corpo precisa de aminoácidos, pode obtê-los de duas maneiras: ele os absorve com alimentos ou os sintetiza a partir de outros blocos de construção de alimentos. Todos os aminoácidos que nosso organismo pode produzir por si só são chamados de não essenciais. O pólo oposto são os aminoácidos essenciais, que temos que ingerir com os alimentos. Um terceiro grupo é formado pelos chamados aminoácidos semi-essenciais. Em tempos de demanda crescente, a capacidade do organismo de sintetizar esses ácidos pode atingir seus limites, de modo que ele tem que tomá-los adicionalmente com alimentos para cobrir suas necessidades.

Sobre a alocação de alguns Aminoácidos A classificação de aminos essenciais ou semi-essenciais é discutida repetidas vezes. No entanto, esta classificação já provou a si mesma:

10 aminoácidos não essenciais:

• Alanine
• Asparagina
• Ácido aspártico
• Cisteína
• Glutamina
• Ácido glutâmico
• Glycine
• Proline
• Selenocysteine
• Serine

8 aminoácidos essenciais:

• Isoleucina
• Leucina
• Lysine
• Metionina
• Fenilalanina
• Threonine
• Tryptophan
• Valine

3 aminoácidos semi-essenciais:

• Arginina
• Histidina
• Tyrosine

A estrutura básica desses ácidos é sempre a mesma. O centro é formado por um átomo de carbono com quatro laços. Uma ligação é ocupada por um átomo de hidrogênio, outra por um grupo carboxil, outra pelo grupo de aminoponímeros epônimos e outra por um resíduo. O resíduo é o que torna as moléculas individuais de aminoácidos diferentes, enquanto o grupo de aminoácidos atua como o fornecedor indispensável de nitrogênio.

Os papéis dos aminoácidos no corpo

A vida não seria possível sem estes blocos de construção de nutrientes. Quer estejamos praticando esportes intensos ou nos sentando confortavelmente no sofá, nosso corpo precisa - e consome - deles a cada segundo.

Não funciona sem Aminos

Naturalmente, seu papel na construção e manutenção dos músculos é proeminente. Mas as capacidades destes pequenos multitalentos orgânicos não estão de forma alguma esgotadas. Sem os aminoácidos, por exemplo, nosso metabolismo pararia, pois eles formam muitas moléculas de transporte e de transporte de oxigênio necessárias, Vitaminas e muitas outras substâncias. No sistema imunológico, eles são de grande importância na produção de anticorpos, entre outras coisas. As hormonas também podem ser constituídas por elas. Os aminoácidos nestas formas apoiam a circulação sanguínea, a regulação dos níveis de açúcar no sangue e o sistema imunológico, entre outras coisas. Eles podem até mesmo influenciar nosso humor.

Eles também estão envolvidos na formação de vários tecidos corporais. Como um componente das chamadas proteínas de andaimes, elas dão ao nosso corpo sua estrutura na forma de queratina, elastina e colágeno.

Aminoácidos para atletas

Suas funções básicas fazem dos aminoácidos o melhor parceiro de treinamento para atletas ambiciosos. Ao oferecer materiais de construção rapidamente disponíveis, eles promovem a construção muscular. Como um componente metabólico, eles suportam a formação de glicogênio, entre outras coisas. Mais glicogênio mais rapidamente significa mais reservas imediatas de energia para o corpo, que ele pode então chamar novamente durante o treinamento. Assim, os aminoácidos também se tornam verdadeiros impulsionadores de desempenho e ajudam a completar de forma ideal unidades de treinamento ainda mais longas e intensivas.

Como eles são essenciais para a construção de tecidos, uma boa disponibilidade de aminoácidos também apóia a regeneração do corpo após o treinamento ou competição. Uma deficiência de certos ácidos pode causar tumultos na mente. Se o corpo for fornecido de forma otimizada, ele pode Aminos Por outro lado, porém, isso também leva a um chute positivo na cabeça e assim dá ao atleta mais energia mental para um bom treino.

Deficiência de aminoácidos

Se o corpo recebe aminoácidos suficientes depende, por um lado, da dieta, mas por outro lado também de sua necessidade devido ao tipo, duração e intensidade do treinamento. Quanto mais intensivo e longo for o treinamento, maior será a necessidade do corpo para estes multitalentos. Se esses nutrientes estiverem faltando, rapidamente se torna perceptível. Cansaço e desempenho reduzido são sinais típicos. Uma vez que faltam materiais de construção, a regeneração também pode ser visivelmente mais longa no caso de uma deficiência. Por último, mas não menos importante, a falta parcial do nutriente também afeta o sistema imunológico. Uma maior suscetibilidade a infecções é, portanto, um sintoma clássico de deficiência.

Aminoácidos - fontes para o corpo

Todos os alimentos que contêm proteínas fornecem ao corpo Aminoácidos - mas basicamente na forma encadernada na complexa molécula de proteína. O valor do perfil de aminoácidos de um alimento ou combinação de alimentos é determinado pela medida em que o perfil corresponde às necessidades do corpo nas porcentagens de participação dos ácidos individuais. Fontes ricas em proteínas e, portanto, aminoácidos são, por exemplo:

• Carne bovina
• Avicultura
• Selvagem
• Ovos
• Queijo
• Quark
• Leguminosas
• Nozes

Alguns cereais e legumes também contêm quantidades apreciáveis de Proteína. Eles podem, portanto, complementar bem uma refeição proteica para um perfil equilibrado de aminoácidos.

Aminoácidos na nutrição esportiva

Se o fornecimento das fontes de proteína mencionadas acima não for suficiente, entram em jogo os aminoácidos da nutrição esportiva. Os preparativos ajudam a preencher lacunas específicas. Mas eles também têm outras vantagens para os atletas. Muitos alimentos ricos em proteínas também são relativamente altos em gordura e colesterol. Como suplementos alimentares, as preparações de aminoácidos dispensam esta substância, muitas vezes indesejável, que as acompanha. O mesmo se aplica às calorias. Os aminoácidos puros não adicionam às calorias de gorduras ou carboidratos. Isto também torna possível planejar e distribuir a ingestão calórica para o plano de dieta de forma muito mais eficaz.

A maior vantagem dos aminoácidos livres, no entanto, é sua rápida disponibilidade no metabolismo. Enquanto as proteínas dietéticas devem primeiro ser decompostas em aminoácidos em processos complexos, o organismo pode absorver a variante livre imediatamente. Como a digestão de proteína pode levar várias horas, dependendo das substâncias que a acompanham, isto também facilita muito as preparações de aminoácidos em termos do tempo desejado de disponibilidade.

A grande variedade de preparações de aminoácidos na nutrição esportiva também se deve à sua composição altamente diversificada. Cada composição pode desenvolver seus próprios efeitos únicos. BCAAs por exemplo, ajudar a evitar a ruptura muscular, fornecendo uma fonte rápida disso Aminoácidos e o corpo não é forçado a obtê-los da proteína muscular quando necessário. Outras composições têm mais como objetivo promover a perda de gordura, estimular o apetite ou apoiar o desempenho físico e mental. Ainda outros produtos, como as preparações contendo lisina, podem estimular o desenvolvimento celular e muscular, apoiar o armazenamento de cálcio e fortalecer o sistema imunológico.

Áreas de aplicação de aminoácidos como suplemento alimentar

Aminoácidos são utilizadas em diferentes composições para uma gama completa de objetivos esportivos e de saúde, inclusive:

• Construção muscular
• Redução da gordura corporal
• Tratamento de apoio à depressão
• Ajuda com distúrbios do sono
• Apoio para dores de cabeça crônicas

O papel dos aminoácidos na construção muscular é bastante simples. Eles são levados pelo metabolismo para o sangue e transportados para os músculos, onde são consumidos nos processos de construção. Desta forma, eles suportam o máximo desenvolvimento muscular possível através de um estímulo de treinamento conjunto. As conexões entre aminoácidos e redução de gordura são mais complexas. Aqui, o foco principal é o proteinogênico O foco está nos aminoácidos lisina e fenilalanina, bem como nos aminoácidos não proteogênicos arginina e ornitina. Por um lado, eles estimulam a produção de hormônios de crescimento que atacam depósitos de gordura e aumentam a queima de gordura.

Devido a estes efeitos, eles agora também são usados para obesidade, ou seja, obesidade mórbida. A fenilalanina também está envolvida na liberação do hormônio colecystokinina. Esta substância mensageira é essencial na regulação do apetite, pois desencadeia um estímulo no intestino que diz ao cérebro que "o corpo está cheio". Outro AminoácidoO triptofano influencia o nível de serotina no corpo e, portanto, é de grande importância para nosso estado de espírito. É por isso que ela é utilizada, entre outras coisas, nos preparativos contra a depressão.

Formas de administração de aminoácidos livres

Graças à extensa pesquisa e ao desenvolvimento de produtos, a indústria de nutrição esportiva agora apresenta produtos de alta tecnologia absoluta que não só se adaptam de forma otimizada em sua composição a vários objetivos. Ao contrário, também se pensou aqui no conforto e na praticidade de seu uso. O consumo deve ser o mais rápido e fácil possível, pois ele ocorre diretamente antes do treinamento ou mesmo durante o treinamento. Portanto, o mercado fornece principalmente líquidos ou comprimidos e cápsulas para a escolha.

Enquanto os líquidos vão para o sangue imediatamente, os comprimidos liberam seus aminoácidos gradualmente e assim fornecem o organismo com os nutrientes por mais tempo. Os líquidos também são uma variante para todos os odres de comprimidos. Aqueles que têm problemas com cápsulas grandes podem mudar para comprimidos porque podem ser divididos se necessário. Mas alguns atletas também não gostam disso. Neste caso, os líquidos - embora não sejam tão duradouros - são uma boa alternativa.

BCAA e EAA - Aminoácido Latino

Na nutrição esportiva, foram estabelecidas abreviações fixas para algumas combinações. Estas incluem as abreviações BCAA e a EAA. BCAA significa "Aminoácido de cadeia ramificada", ou seja, aminoácidos de cadeia ramificada. Esta fórmula contém três aminoácidos: L-leucina, L-isoleucina e L-valina. Uma vez que cerca de 35% de nossos músculos são compostos por estes três ácidos, estes suplementos suportam a construção e manutenção muscular. Eles também promovem a liberação do hormônio de crescimento STH e insulina. Estes dois são indispensáveis se a construção muscular tiver sido estabelecida como meta de treinamento. Isto também explica a grande popularidade dos BCAAs na musculação. Ao mesmo tempo, eles ajudam o corpo a se regenerar e retardar a fadiga durante o treinamento.

EAA também é uma abreviação do inglês e significa "Essential Amino Acids" (Aminoácidos Essenciais). Como o nome sugere, estes produtos de nutrição esportiva fornecem aminoácidos essenciais. Aminoácidos e assim apoiar a cobertura das exigências. Isto ajuda a evitar uma deficiência destas substâncias, que o organismo não pode produzir ou não pode produzir em quantidades suficientes.