Clear Whey ist eine besonders stark gefilterte Form von Whey-Protein, bei der Fett und ein Großteil des Milchzuckers weitgehend entfernt werden. Das Ergebnis ist ein Pulver, das sich mit Wasser zu einem klaren, eher an ein Fruchtgetränk erinnernden Shake anrühren lässt, statt zu einer milchigen Konsistenz.
In der Praxis wird Clear Whey meist fruchtig aromatisiert und ausschließlich mit Wasser angerührt, da Milch die klare Optik verändern würde. Die Textur ist dünnflüssiger als bei klassischem Whey-Shake, was manche Menschen als angenehmer empfinden, etwa an heißen Tagen oder als Alternative zu einem cremigen Shake.
Grundlage von Clear Whey ist meist ein stark gefiltertes Whey-Isolat, einen allgemeinen Überblick zu Whey bietet der Eintrag Whey-Protein.
