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ここでは、プロテインのすべてを知ることができます。
タンパク質は、20種類からなる重要な栄養素です。 アミノ酸 が構成されています。そのうち11種類は体内で直接生成され、残りの9種類のアミノ酸は食事から摂取する必要があります。特に魚、肉、キノコ、ナッツ類などの食材が適しています。
さらに、プロテインのサプリメントを摂取することで、摂取量を増やすことができます。また、タンパク質は 蛋白質 と、さまざまなタイプがあります。例えば、ホエイプロテイン、ベジタブルプロテイン、ミルクプロテイン、ソイプロテインなどです。
タンパク質は、ダイエットを助けることができ、それらは促進します。 筋肉増強 であり、エネルギー源としても摂取される。 蛋白質 は、体内の多くのプロセスの燃料であり、また、筋肉の再生を助けます。
筋肉増強のためのプロテインの効果とは?
私たちの体が正常に機能するためには、さまざまな物質が必要です。燃料、冷却水、コを必要とする車のように。脂質と糖質は主にエネルギーとなります。一方、タンパク質は、筋肉を成長させるための成分です。いわゆる高分子は、筋肉を作るだけでなく、筋肉を維持するのにも役立ちます。
運動量の多い人は、そうでない人よりも多くのタンパク質を必要とします。毎日の食事で十分なタンパク質を摂取することが望ましい。食品のサプリメントだけではお勧めできません。あくまでも補助的なものであり、激しい運動をする日やハードなトレーニング中には最適です。多くの人は、プロテインだけで筋肉が成長すると思っています。このようなことはありません。一生懸命訓練した人だけが、建材を必要な場所に運ぶ。
スポーツをしていない人は、いわば玄関に荷物を置いたままで、筋肉に何の変化もなくても不思議ではありません。
タンパク質は体内でどのように利用されるのでしょうか?
食品から摂取したタンパク質は、すぐには消化されません。タンパク質は常に徐々に利用されます。だからこそ、天然のたんぱく質が望ましいのです。
プロテインシェイクの場合は、シェイクの種類によって異なります。異なる効果を持つタンパク質があります。すぐに力が出るものもあれば、一日中自由になるものもあります。これは、特に多成分のタンパク質の場合です。
1日にどのくらいのタンパク質を摂取すればいいのでしょうか?
ドイツ栄養学会では、人は1日に体重あたり0.8gのタンパク質が必要だとしています。つまり、体重80kgの人であれば、1日に約64gのタンパク質を摂取する必要があります。しかし、この値は低すぎると考える研究者もおり、体重あたり0.93gとする研究者もいます。
毎回の食事の量が重要です。一般的に、25~30gのタンパク質を常に摂取していれば、体は食べ物をよりよく利用することができます。自分の体の声をよく聞くことができれば、タンパク質が不足したときに感じることができることが多いです。例えば、急に卵や肉が食べたくなった場合。自分の体の感覚に耳を傾けることは、どんな統計よりも役に立つことが多い。腎臓は多すぎるタンパク質をうまく分解できないので、やりすぎないことが大切です。
タンパク質を摂りすぎるとどうなるか?
タンパク質は体の中でさまざまな働きをしています。まず第一に、筋肉を成長させるための材料としての役割があります。これが必要なくなれば、タンパク質はエネルギー供給者になる。まず、たんぱく質で太るということですが、たんぱく質に含まれる窒素が腎臓に負担をかけてしまいます。タンパク質は腎臓から排泄されます。これが正常にできなくなると、生体全体に悪影響を及ぼします。
プロテインはいつ食べればいいの?トレーニングの前か後か?
プロテインパウダーにはさまざまな種類があります。パッケージに書かれていることや、商品説明に書かれていることに注意してください。トレーニング前に最適な製品と、トレーニング後に飲むのが最適な製品があります。プロテインはトレーニング前に絶対に必要なものではなく、サポートするものですが、なくても効果はあります。
その後、筋肉がよりよく再生されることがより重要です。成長する筋肉の中に建材を仮想的に運び込み、休んでいる間に設置する。だからこそ、ハードな運動をした後は、サウナに行ったり、リラクゼーションルームで休んだりすることをお勧めします。また、十分な睡眠をとることも非常に重要です。
食事に加えてタンパク質を補うべきか?
バランスのとれた食事をしている人は、通常、追加の製品を必要としません。しかし、現代のライフスタイルでは、必要な量を確保するのは容易ではありません。例えば、仕事が多くて休憩時間がほとんどない人は、仕事中にずっとステーキを揚げることはできないでしょう。その間にサラダを食べるとヘルシーですが、おそらく十分ではないでしょう。だからこそ、プロテインシェイクはそんな時に本当に役に立つし、支えになる。
普段から食生活が乱れていると、シェイクの効果はあまり期待できません。いずれにしても、食生活を見直すことが必要です。そうすることで初めて、体が正常に機能し、新陳代謝が整うからです。基本的には、常に意識して食事をし、その時だけプロテインシェイクを使う。
粉末状のプロテインは何に溶かせばいいですか?
通常、パッケージには「粉を牛乳に溶かしてください」と書かれています。これをしないで、水やホエーだけを使う方がいい。牛乳を使うと効果の発現が遅くなり、さらに牛乳は多くの人に受け入れられません。やはり、体に良いことをしたいのですから、避けるべき製品もあるでしょう。
水でも構いませんが、自分の好きなシェイクを選ぶことが大切です。また、これには良いブレンダーを使うべきです。粉末は純水にすぐには溶けません。シェイカーやブレンダーを使うと、いい感じにクリーミーになります。
タンパク質にはどのような種類がありますか?
植物性タンパク質生物学的価値は低いが、生体を刺激し、さまざまな植物性タンパク質と組み合わせても、ほぼ同じ効果が得られる。
動物性タンパク質これらは、牛乳や肉製品から得られます。良質なたんぱく質を含み、体全体を積極的にサポートします。例えば、カゼインミルクプロテインやホエイプロテインは牛乳から生成されます。後者は主にホエイと表示されています。
カゼインの欠点は、牛乳が胃の中に長く残ることです。そのため、動物性タンパク質の中ではホエイが最も推奨されています。許容範囲が広く、1時間程度で効果が現れ、アミノ酸がより早く作用するため、トレーニング後のシェイクに最適です。
大豆タンパク質。 長所がある一方で、日常的に大量に摂取するとマイナスの性質もあります。例えば、生殖能力に悪影響を与えたり、効力を低下させたりすると言われています。吸収率という点では、ホエイとカゼインの中間に位置します。いずれにしても、ヴィーガンの方には最適な選択肢です。
卵白。 アミノ酸のL-システインとL-メチオニンを多く含んでいます。このタンパク質は通常、アミノ酸比率を高めるために添加物として製品に混ぜられます。
プロテインシェイクは女性にも適していますか?
もちろん、女性だけでなく男性も問題なくプロテインシェイクを飲むことができます。このようなシェイクを飲むと、すぐに筋肉がついてしまうのではないかと心配される方も多いと思います。もちろん、これは単なる神話に過ぎません。常に筋力トレーニングそのものに依存しています。ここでは、お酒だけでは何も変わらない。
痩せたいのであれば、むしろ炭水化物を多く含まないプロテインを選ぶべきでしょう。砂糖をふんだんに使った商品が多いですが、もちろんダイエット効果はありません。また、大豆タンパクは生殖能力に影響を与える可能性があることも念頭に置いておく必要があります。
もし、あなたが今、妊娠を希望しているのであれば、このプロテインはむしろ間違った選択となるでしょう。多成分プロテインは、すべてのものが混ざった状態がベストで、構成要素が一日中働いて仕事をしてくれます。
最も腹持ちの良い「プロテインシェイク」とは?
満腹感を得たいのであれば、ミルクプロテインを選ぶべきです。これは胃の中で数時間後に分解されます。筋細胞に届いて初めて効果を発揮します。迅速な再生と筋肉増強のサポートには、むしろホエイプロテインに頼るべきです。
ミルクプロテインは5時間まで体をサポートし、もちろんそれには利点があります。疲労感を伴う反応もあるので、特に寝る前がおすすめです。身体は夜に最もよく増加し、最も重要なタンパク質が直接届けられます。
低炭水化物に適したプロテインシェイクはありますか?
もちろん、炭水化物をほとんど含まない製品もあります。他の食品と同様に、パッケージをよく調べたり、製品の説明を読んだりする必要があります。体重を増やす必要がある人や、一般的に代謝が良い人がいるので、タンパク質を含む製品もあります。一方で、タンパク質を使わないで済むようにしたいという人もいます。したがって、ここでの唯一の選択肢は、栄養素の表を研究し、自分に合った製品を見つけることです。覚えておいてほしいのは、砂糖の代替品もあまり健康的ではないということです。代替品ではなく、炭水化物の少ない製品を摂取するのが良いでしょう。やはり少々の糖分は害にはなりません。日常生活の中で自分を制限し、食べ物を新鮮に調理し、コンビニエンス製品を避けるのが良いでしょう。砂糖はそこに隠れていることが多い。想像もつかないような場所でも。パッケージに記載されている情報をよく見てください。なぜなら、信頼は良いものですが、コントロールはもっと良いものです。
体内に吸収されやすいタンパク質は?
ホエイプロテインは、展開と分解が早いので一番いいかもしれません。炭水化物、脂肪、乳糖を完全に排除しています。ホエイはよく耐えられますが、やはり高品質の製品を選ぶことが大切です。ホエイにポテトプロテインや小麦を混ぜた安価な商品があります。このようなタンパク質は、胃や腸に良い影響を与えないので、必ず避けるようにしましょう。
一般的には、健康的な食事に気を配るべきです。食べ方が悪いと、せっかくのタンパク質も最適な状態で運ばれません。代謝や器官がすでに機能していないと、建材を必要な場所に運ぶことができません。
生物学的価値が最も高いタンパク質は?
最も悪いタンパク質はコラーゲンで、数値は20前後、次いで ソイ プロテインはbw=47、カゼインbw=77、チキンプロテインbw=88、ホエイプロテインbw=103、多成分プロテインはbw=70~140です。 このようにホエイプロテイン単体が最も生物学的価値が高いことが分かります。だから、ホエイは耐性があるのです。
ヴィーガンでない方は、プロテインミックスをお勧めします。減量や筋肉増強のサポートはもちろんのこと 再生.
タンパク質を多く含む食品は?
たんぱく質を含む食品はたくさんあり、毎日の食事で欠かすことはできません。プロテインシェイクは良いサポートになりますが、メインのタンパク源にしてはいけません。特に豆腐は、100g中に16gのタンパク質を含んでおり、貴重な存在です。ベジタリアンがタンパク質源として肉を必要としないことを証明しています。
チーズ100gで約36g、魚100gで約24g、七面鳥肉100gで約24gのたんぱく質が含まれています。魚もトップサプライヤーです。ここでは、魚100gあたり約24gのタンパク質が含まれています。
ベジタリアンの方にはどのプロテインパウダーが適していますか?
ベジタリアンとしては、多様な食事を摂ることが重要です。また、タンパク質だけでなく、ビタミンなどの栄養素も数多く含まれているので、ぜひとも摂取したいところです。たくさんの野菜、果物、ナッツ類が良いソースです。
ベジタリアンとしては、一般的に不足している他のビタミンを含む粉末を使用することは理にかなっています。この場合、プロテインの種類自体は問題ではなく、あくまでもベジタリアンであれば、ホエイやカゼインを気にする必要はありません。菜食主義者の場合、状況は多少異なります。そこで今回は、ヴィーガンの方に適したプロテインパウダーについてご紹介したいと思います。
菜食主義者の場合、どのプロテインパウダーを使うか?
菜食主義者にとって、プロテインパウダーは事実上、ソイプロテインしかありません。これは、ホエイやミルクプロテインとほぼ同等であり、適度な忍容性があり、スポーツにおける最適なサポートとなります。それができない場合は、天然のタンパク源に頼ることになります。例えば、豆腐やナッツ類などです。
高品質なプロテインパウダーの見分け方は?
パッケージは、ほとんどが広告のプロが作るものです。彼らは顧客を魅了し、素晴らしいスローガンに人々が注目するようにします。パッケージに「3成分プロテイン」と書かれていたら、よく見てみるといいでしょう。チキンプロテインを筆頭に、炭水化物、脂肪、そして大豆などと書かれていれば、安価な原材料を使用しているか、一般的に部品の一部を節約していることになります。
食品と同じように、成分が後ろに記載されているほど、パックの中にはその成分が含まれていません。砂糖が一番上にある場合は、食べない方がいいでしょう。結局のところ、あなたはタンパク質を欲しているのであって、糖分のショックを受けているわけではありません。
もう一つ、良質なタンパク質を見分けるポイントがあります。それは、良質なタンパク質は冷たく加工されているということです。粉末に加工方法が書かれていない場合は、加熱されている可能性が高く、それほど高品質ではありません。パッケージに「コールドプロセス」の表示があること。
プロテインパウダーの「悪さ」はどうやって見分けるの?
何よりもまず、賞味期限に注意してください。その数ヶ月後には何も起こらないはずです。数年後には、もうダメだと保証されている。パウダーが悪いと、少しベタベタしてきて、いい香りがしなくなってきます。
自分で匂いや味を確かめてみることが、品質を判断する一番の方法です。カビが発生する場合は、粉体をきちんと閉じていません。缶に入っている間は、絶対に水分に触れないようにすることが大切です。