タンパク質 - 骨の維持と筋肉の増強に重要

蛋白質 は、一般的に卵白と呼ばれています。です。 アミノ酸は、分子で構成されています。各ボディは、約25個の%の 蛋白質.タンパク質は、細胞のひとつひとつに約4000〜5000個も含まれています。 タンパク質を豆腐や肉などの食品から毎日摂取すると、体の中で何かが起こります。

蛋白質

それらは小さな構成要素に分解され、それらはペプチドまたはアミノ酸と呼ばれます。これらの小さな構成要素が存在しなければ、生命は存在しない。しかし、タンパク質生成アミノ酸とも呼ばれるアミノ酸のうち、体内のタンパク質を作るのに使われるのは約20種類に過ぎません。

基本的には、タンパク質が貢献することで 筋肉増強 を行うことができ、同時に骨を確実に保存することができます。

食物性タンパク質が一目でわかる

プロテインや卵白は、基本的に様々な種類に分けられます。いわゆる食物性タンパク質は非常によく知られています。これらには、体を構成するのに重要なアミノ酸が含まれています。高品質のフードを選べば、必須アミノ酸が装備されています。これを完全タンパク質といいます。例えば、乳タンパク質や肉タンパク質などがあります。

不完全なタンパク質とは、野菜のタンパク質や果物のタンパク質のことです。体内のタンパク質は、主に肝臓でアミノ酸から作り出されます。そこから血流に入り、最終的には細胞に入ります。食物性タンパク質は、筋肉量を確実に増やし、ホルモンを形成して 再生 精神的、肉体的ストレスの後

プロテインサプライヤーとしてのプロテイン

アスリートは、筋肉を作るために多くのタンパク質を必要とします。このように、食品タンパク質は、その生物学的価値によって分類されています。この値は、それぞれの食品100gで、体内のタンパク質を何g作ることができるかを示しています。ここでの基準値は常に全卵であり、生物学的価値は100である。

良質なタンパク源は、肉、多くの乳製品、チーズ、魚、芋、そしてもちろん卵、ナッツ、種です。菜食主義者であっても、食事で摂取するタンパク質で十分なタンパク質を摂取することは可能です。例えば、トウモロコシと豆を組み合わせて食事をする場合、ここでは101という値が与えられます。ジャガイモと全卵で137となりますが、これだけでは足りない場合は、体をサポートするための様々な栄養補助食品があります。

個々の乳タンパク質

重要な乳タンパク質はカゼインとも呼ばれています。派生は カゼイン チーズという意味しかないcaseusから。カゼイン（乳タンパク質）は、基本的にチーズに加工される牛乳の部分です。凝乳チーズには乳タンパク質が含まれているので、固さや粘性があるのです。

特にミルクプロテインは、アスリートに大人気のプロテインです。多くの場合、バーやシェイクとして消費されます。このようにして、体に追加のタンパク質を供給することができます。ミルクプロテインは夜のプロテインとも言われています。これは、多くのアスリートが夜寝る前にこのプロテインを使っているからです。特に高品質なタンパク質である牛乳タンパク質は、筋肉量の増加と維持に必要です。

乳清タンパク質は高い生物学的価値を持つ

ホエイ・プロテインは、その名の通り ホエイプロテイン.食物性タンパク質でありながら、特に高い生物学的価値を持つことで、標準的なタンパク質とは一線を画しています。必須アミノ酸がすべて含まれており、体内での吸収・利用率も非常に高い。また、ホエイプロテインは、筋肉量の増加と維持に非常に重要です。

アスリートに大人気のホエイプロテインです。投与形態は通常、シェイクです。このようにして、トレーニングの前後に追加のタンパク質の供給を保証することができます。

動物性タンパク質の代替としてのヴィーガン・プロテイン

植物性タンパク質は、動物性タンパク質と同様に優れています。また、ヴィーガンプロテインは、ベジタリアンやヴィーガンの方に納得していただけるだけでなく、その他のアスリートにも人気があります。メリットは明白です。動物性脂肪、乳タンパク質、乳糖、グルテンを含みません。食物アレルギーを持つ人が多いので、ヴィーガンプロテインは特にサプリメントとして適しています。炭水化物や脂肪の割合が少なく、非常に飲みやすいのが特徴です。

生物学的価値は、乳タンパク質に匹敵します。体はそれらをうまく吸収し、代謝することができます。生物学的価値に加えて、ヴィーガン・プロテインはアミノ酸の比率が特に優れています。

基本的にラクトースフリー、コレステロールフリー、グルテンフリーです。ヴィーガンのプロテインは、グルタミンの含有量が非常に多く アルギニンのため、非常に消化しやすいのです。また、糖分や脂肪分が少ないのも特徴です。論理的には、動物性脂肪酸は含まれていません。しかし、ヴィーガンにとっては、ヴィーガンプロテインだけでなく 大豆タンパク質.

大豆プロテインの人気が高まっている

遺伝子組み換えをしていない、天然の大豆を使用 ソイ プロテインは植物性タンパク質。生物学的価値は約80で、動物性タンパク質に匹敵します。乳糖不耐症の人や、もちろんヴィーガンにとっても、大豆プロテインは完璧な代替品です。

タンパク質の供給源として高く評価されており、必須アミノ酸と非必須アミノ酸を特にバランスよく含んでいます。この植物性タンパク質は、骨の維持や筋肉量の維持・増強にも貢献します。

アスリートのための工夫としてのエッグプロテイン

タンパク質は、基本的にすべての人がよく吸収できるものです。多くのアスリートは、通常の食事では十分なタンパク質を摂取できなかったり、ハードなトレーニングですぐにタンパク質がなくなってしまうため、追加の補給が必要です。

そのため、エッグプロテインは鶏卵白から得られるため、特に筋力のあるアスリートに人気があります。炭水化物、ナトリウム、脂肪の含有量が特に少ないのも納得です。また、ナトリウムが少ないこともプラスに作用しています。筋肉の水分滞留がなくなる。

そのため、多くのボディビルダーがエッグプロテインを愛用しています。エッグプロテインは、ハードなトレーニングを受けている筋肉を特に引き締める効果があります。特に大会前の準備段階では、卵のタンパク質が欠かせません。これにより、筋肉を維持するだけでなく、目的のゲインを得ることができます。

充実したトレーニングプログラムと、それに対応した食事計画で、食品からタンパク質を摂取することはもちろん、卵タンパク質などの特別なタンパク質源もアスリートには欠かせません。しかし、サプリメントを選ぶ際には、特に品質の高さに注目する必要があります。