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Lisina: indispensable para el sistema inmunitario y el crecimiento
Para la formación de enzimas, para el sistema inmunológico y para el crecimiento, es Lisina probablemente el componente más importante. Participa en muchos Proteínas implicados y, por tanto, increíblemente importantes para el organismo humano. Ya en 1889 Lisina aislado de la caseína, una proteína de la leche. Sin embargo, hasta 1902 no se aclaró la estructura.
La lisina no puede ser producida por el propio cuerpo humano, por lo que es un elemento esencial Aminoácidos. Se puede ingerir una cantidad suficiente con la dieta diaria, pero hay ámbitos de la vida que requieren un suministro adicional con complementos alimenticios. Además de las funciones ya mencionadas, la lisina también contribuye a la formación de hormonas y anticuerpos, apoya la síntesis de colágeno y la salud ósea.
El calcio se puede almacenar y absorber. El equilibrio de nitrógeno en el cuerpo se mantiene y convence con capacidades antivirales, que juegan un papel decisivo especialmente para el equilibrio de nitrógeno. Fortalece las paredes arteriales y, por lo tanto, también se utiliza naturalmente en la medicina para las enfermedades vasculares.
¿Qué alimentos contienen lisina?
También hay alimentos animales y vegetales que contienen un alto valor de lisina. Una dieta sana, variada y regular y la ingesta de lisina es la mejor manera de prevenir una deficiencia. Los alimentos de origen animal incluyen todos los productos lácteos, Pescado y también los huevos. Sin embargo, las verduras contienen poca lisina.
Las lentejas, los guisantes y las judías son una excepción. Sin embargo, hay que recordar que la lisina es muy sensible al calor seco. Por lo tanto, debe evitarse, en la medida de lo posible, el tostado para poder aportar al organismo la cantidad suficiente de lisina.
Las fuentes de lisina más populares para 100 gramos son el queso parmesano con 3170 mg, el atún con 2210 mg, el filete de cerdo con 2120 mg y las gambas con 2020 mg, así como el filete de ternera con 2020 mg. Soja contienen 1900 mg, el germen de trigo 1900 mg, las lentejas 1890 mg, el pollo 1790 mg y los cacahuetes 1100 mg.
¿Cuándo se requiere una necesidad adicional?
La necesidad media diaria de lisina para un adulto sano es de 14 mg por kilo de peso corporal. Sin embargo, los niños tienen una exigencia especialmente alta, que se multiplica por tres. Los niños de entre 10 y 12 años deben tomar unos 44 mg por kilo. Si se sigue una dieta equilibrada, las necesidades de lisina pueden cubrirse con la ingesta de alimentos. Incluso los atletas que tienen un alto requerimiento pueden obtener suficiente lisina. Si no se parte necesariamente de Alemania, se puede constatar que en los países donde se cultivan cereales con poca lisina, como el maíz o el trigo, se encuentra a menudo una carencia de lisina.
Las personas que tienen un sistema inmunitario muy débil y que luchan repetidamente contra las infecciones de herpes tienen una necesidad especialmente alta de lisina. Esto no se puede compensar parcialmente con la dieta diaria. Por lo tanto, hay una serie de suplementos dietéticos que pueden contrarrestar un suministro insuficiente. La lisina también interviene en el metabolismo del calcio y, si se toma en cantidades suficientes, previene la osteoporosis o se utiliza como tratamiento.
Para las enfermedades cardiovasculares, los médicos ortomoleculares administran la lisina como terapia. También se sabe que la lisina ayuda a reducir los triglicéridos y asegura una rápida recuperación después de una cirugía o lesión.
Dosis, sobredosis, efectos secundarios de la lisina
Una deficiencia de lisina hace que se alteren todas las funciones del organismo que dependen de ella. Tiene un efecto particular sobre el crecimiento, el equilibrio del nitrógeno y las funciones de defensa. Sin embargo, estos fenómenos sólo suelen ser perceptibles en los países que no ingieren suficiente lisina con su dieta diaria. Con una dosis de unos cuatro gramos al día, no se observan efectos secundarios ni tóxicos en un adulto perfectamente sano.
Si se supera esta cantidad y se ingiere diez veces más, pueden producirse desagradables calambres intestinales e incluso diarrea. Cualquier persona que tenga alergia alimentaria a la leche, los huevos o el trigo debe abstenerse de tomar lisina. La lisina es difícil de utilizar como medida preventiva, pero se utiliza muy a menudo como apoyo terapéutico. Especialmente las infecciones de herpes se apoyan con un tratamiento de acompañamiento y también preventivo con lisina.
En el caso de una infección por herpes, se suele recomendar como tratamiento una ingesta diaria de entre uno y tres gramos. La lisina también se utiliza para la prevención y el tratamiento de la osteoporosis. Los suplementos pueden aumentar la absorción del calcio y reducir su excreción. El calcio es un mineral extremadamente importante para la formación y el fortalecimiento de los huesos. Si se realiza una aplicación terapéutica, ésta debe ser siempre recomendada por el médico que la atiende, por un lado, y controlada, por otro.
El efecto de la lisina en el organismo
La L-lisina es uno de los componentes más importantes del colágeno. Se encuentra en los tendones, el pelo, los dientes y los huesos. Cuanto mejor se abastezca el cuerpo de lisina, este importante aminoácido, más fuerte y potente será el organismo en general. Paralelamente, la lisina tiene un efecto antidepresivo, reduce la susceptibilidad al estrés y contribuye a retrasar el proceso de envejecimiento. Sin embargo, el factor más importante es que la lisina favorece el almacenamiento del calcio y esto afecta principalmente a los niños, para quienes es esencial garantizar un suministro suficiente.
El Crecimiento muscular tampoco hay que descuidar la lisina. Se ha demostrado que favorece la división celular y el crecimiento óseo. La lisina también interviene de forma significativa en la construcción de masa muscular y favorece el metabolismo de las grasas. Por lo tanto, es un todoterreno absoluto para todos los sexos y todas las edades.
Dado que un suministro adicional de lisina no es realmente necesario durante la práctica deportiva, muchas personas prescinden de ella. Atletas en un suplemento nutricional. Sin embargo, esto sería especialmente importante durante las fases de entrenamiento intensivo o en la preparación de competiciones. Si no se sobrepasa la dosis máxima diaria, la lisina definitivamente no hace daño.
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Existen muchos preparados para la suplementación dietética que pueden ser utilizados por todos los grupos de edad. Especialmente los atletas que se han dado cuenta de que la lisina adicional es importante, les gusta utilizar productos combinados. Estos se enriquecen simultáneamente con proteínas o minerales, así como con hidratos de carbono. Los atletas obtienen todo lo que necesitan con la ayuda de suplementos de alta calidad.
Si se va a suministrar lisina a los niños, es esencial señalar que esto debe discutirse primero con el médico que los atiende. Si el médico no determina que existe un déficit de suministro, no es necesario tomar lisina. Aunque se trate de un elemento sin efectos secundarios graves, no se debe exagerar su consumo.