© Auteursrecht 2002 - 2024 | eiweiss.com | Afdruk | Neem contact op met | Gegevensbescherming | Eiwitwinkel |
Wat je moet weten over taurine
De eerste vraag die hier opkomt is wat is eigenlijk Taurine? Taurine is een organisch zuur met een sulfonzuurgroep en bevat een aminogroep. Hoewel het een aminosulfonzuur is, kan het geen peptiden vormen, en is het ook geen aminozuur. Het is eerder een afbraakproduct van de Aminozuren Cysteïne en Methionine.
Het werd in de 19e eeuw voor het eerst uit stierengal geëxtraheerd en het galzuur werd toen taurine genoemd. De term betekent stierengal in het Latijn en in het Grieks komt het van het woord tauros, wat stier betekent.
Aangezien het menselijk lichaam zelf galzuur en dus ook taurine kan produceren, is een toevoer van buitenaf niet absoluut noodzakelijk. Zuigelingen moeten het echter via de moedermelk krijgen, omdat zij het zelf nog niet kunnen produceren.
Studies gaan ervan uit dat een gezond persoon van 70 kg tussen 30 en 70 g taurine in het lichaam heeft, met ongeveer 75 % in de spiermassa van de persoon. Taurine kan ook heel gemakkelijk via de voeding worden opgenomen.
Sommige voedingsmiddelen zijn bijzonder goede bronnen van taurine:
- Vis
- Vlees en
- Zuivelproducten
Naast suiker en cafeïne zit er ook taurine in energiedrankjes, zodat de cafeïne een sterker effect kan hebben, hoewel dit nog niet duidelijk is bewezen.
De minimale dagelijkse behoefte aan taurine is ten minste 500 milligram taurine, wat wordt gedekt door de lichaamseigen productie en voedselinname bij een normale levensstijl en weinig lichamelijke inspanning.
Mensen die vegetarisch of veganistisch leven, kunnen een tekort aan taurine hebben, omdat noch fruit noch groenten taurine bevatten. Er zijn nog geen studies over wanneer een persoon aan dit tekort lijdt en of het voldoende is via de eigen productie van de lever. In principe kan echter worden gesteld dat Atleten lijden helaas zeer dikwijls aan een taurinetekort en zouden moeten overwegen dit via taurine als voedingssupplement aan te vullen.
Degenen die een taurine-tekort hebben, lijden aan de volgende problemen:
- Groeistoornissen
- Immunodeficiëntie
- verhoogde vatbaarheid voor infectie
- Dunner worden van het netvlies en
De belangrijkste taken die taurine in het lichaam heeft zijn
- in een embryo: de vorming van de ogen en de hersenen
- om het vetmetabolisme goed te laten functioneren
- Stabilisatie van de celmembranen
- Regeling van de vochtbalans
- het hartritme wordt ook op een of andere manier beïnvloed
- het zou de concentratie kunnen bevorderen, maar galzuur is ook van bijzonder belang voor de zenuwfunctie
- Taurine is ook een antioxidant, die het weefsel beschermt tegen beschadiging.
Of taurine het immuunsysteem versterkt, ontstekingen bestrijdt of de lever kan versterken is tot nu toe alleen getest in laboratoriumstudies of in dierproeven. Evenmin kon het prestatiebevorderende effect dat ervan wordt beweerd, tot dusver worden bevestigd.
Niettemin wenden veel atleten en bodybuilders zich tot synthetische taurine omdat het de prestaties zou bevorderen, het gezichtsvermogen en de afweer zou versterken en ook de hersenen zou versterken. Aangezien het ook een antioxidant effect, kan het actieve bestanddeel toxische stoffen uit het milieu in de lever binden en ontgiften. Vanwege de talrijke taken die taurine in ons lichaam vervult, is het een populair voedingssupplement.
De levenskwaliteit van mensen die aan de volgende symptomen lijden, kan zo worden verlicht:
- Galproblemen
- chronische hoofdpijn
- Lethargie
- chronische verkoudheden
Het wordt hier ook specifiek in de geneeskunde gebruikt wanneer de volgende symptomen, die een dergelijk tekort met zich meebrengt, onderliggend zijn:
- Alzheimer's
- Aanvalstoornis
- Diabetes mellitus
- Cardiovasculaire ziekte
- Hoog cholesterolgehalte
- Disfunctie van de lever
- Stofwisselingsziekte zoals cystic fibrosis
- Alcoholisme en de daaruit voortvloeiende schade aan organen.
Omdat de leverfunctie bij premature baby's nog niet volgroeid is, wordt het via een infuus toegediend, zodat de ogen, spieren en zenuwen zich verder kunnen ontwikkelen. In studies over diabetes mellitus werd vastgesteld dat de toevoeging van taurine een gunstig effect had op de bloedsuikerspiegel en de insulinespiegel.
Het effect van taurine
Het is een veilig en doeltreffend therapeutisch middel gebleken - zoals blijkt uit verschillende uitgevoerde studies - voor de behandeling van diverse hart- en vaatziekten. De patiënten kregen gedurende twee weken dagelijks 3 tot 6 g toegediend en konden zo hun cholesterolgehalte verlagen. Andere studies zeggen ook dat taurine de bloeddruk kan verlagen. Bij Alzheimer-patiënten zou een verstoring van het taurinemetabolisme kunnen worden vastgesteld, wat zou bijdragen tot het typische geheugenverlies.
In het geval van leverdisfunctie en alcoholisme, kregen de patiënten 4 g taurine per dag na de 3 maaltijden, volgens de studie. En na een week daalden de waarden voor bilirubine en totaal galzuur aanzienlijk, net als de Glycine / taurine quotiënten.
Atleten in het bijzonder hebben een verhoogde behoefte aan taurine
De Aminogroep taurine is een van de belangrijkste supplementen voor spieropbouw, reden waarom veel atleten en bodybuilders zich tot taurine wenden, niet alleen om spieren op te bouwen, maar ook omdat het lichaam tijdens duursporten meer taurine verbrandt dan het op een dag kan aanmaken. Deze tekortkoming moet beslist worden gecompenseerd.
Ook met de Training uithoudingsvermogen heeft het lichaam een extra portie taurine nodig. Toch is taurine geen dopingmiddel in de conventionele zin van het woord, maar wordt het beschouwd als een voedingssupplement.
De verhoogde verbranding kan ook leiden tot deficiëntieverschijnselen, die dan gevolgen kunnen hebben voor de gezondheid. Deze omvatten, bijvoorbeeld, een verzwakking van de hartspier. Aangezien taurine de vetstofwisseling stimuleert, brengt het ook de spijsvertering op gang. Daarom denken velen dat het kan worden genomen als een dieethulpmiddel om nog sneller slank te worden.
De bijwerkingen van taurine en wie het niet moet nemen
Zwangere vrouwen, jonge moeders of vrouwen die borstvoeding geven moeten de energiedrank vermijden, omdat er ook al sterfgevallen zijn geweest als gevolg van de combinatie cafeïne - taurine. Er zijn maar weinig bijwerkingen bekend bij het gebruik van taurine. In combinatie met cafeïne kunnen echter rusteloosheid, hartkloppingen en misselijkheid optreden.
Werkt taurine ook bij dieren?
Zoals hierboven reeds vermeld, wordt taurine niet alleen door het menselijk lichaam aangemaakt. Ook bij honden maakt het lichaam zelf taurine aan, terwijl katten het uit hun voedsel moeten halen.
De ziektes, aan de andere kant, zijn dezelfde als die ons mensen treffen, zoals
- Slechtziendheid tot blindheid
- Hartziekte
- Groei- en ontwikkelingsstoornis.
Maar ook hier kan de toevoer van taurine helpen. Zeker, er zijn ook hondenrassen die niet genoeg taurine aanmaken en die het dus via de voeding binnenkrijgen, net als de katten.
Onze conclusie over taurine
Over het algemeen wordt taurine door het lichaam opgenomen en via de voeding zelf aangemaakt. Als dit niet voldoende is, kan het in dringende gevallen via een infuus worden toegediend en dan later - indien nodig - oraal worden ingenomen in de vorm van een capsule of poeder.
De hoeveelheid en de duur van de inname hangen af van de ernst van het gebrek of de ziekte. Aangezien taurine ook in energiedranken zit, moet erop worden gelet er niet te veel van te drinken. Vooral als je energiedrankjes drinkt en het poeder neemt. Energiedranken bevatten ook cafeïne, taurine wordt verondersteld hier het effect van cafeïne te versterken.
Onze tip: denk in een vroeg stadium aan de toevoer van taurine om gebreksverschijnselen te voorkomen en blijvend te kunnen presteren. Als u vragen heeft, zal ons team u graag helpen.