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Per il Costruzione del muscolo non solo il giusto allenamento è cruciale, si può anche sostenere con una dieta ricca di proteine. Le proteine devono essere di alta qualità e di origine vegetale e animale. Non è consigliabile consumare solo proteine animali, perché questo può affaticare i reni e il fegato a lungo termine. Ci sono molte fonti di proteine vegetali che sono di alta qualità come i prodotti animali. Tuttavia, un'assunzione eccessiva di proteine ha un effetto negativo sul corpo e sugli organi.
Fonti di proteine vegetali
I prodotti di soia contengono quantità particolarmente elevate di proteine, Legumi e alcune verdure. I prodotti di soia come il tofu o il latte di soia sono ottime fonti di proteine. Hanno anche un effetto positivo sui livelli di colesterolo. I legumi come i fagioli, le lenticchie e i piselli contengono molte proteine di alta qualità. Sono il complemento ideale alle fonti di proteine animali come Carneperché aumentano il valore delle proteine. Solo la giusta composizione di aminoacidi assicura l'assorbimento e l'utilizzo ottimale delle proteine. Le verdure ricche di proteine sono per esempio Cavolfiore, broccoli, indivia e finocchio.
Fonti di proteine animali
Le proteine animali sono importanti quanto quelle vegetali. Anche qui, l'attenzione dovrebbe essere rivolta a prodotti di alta qualità. Quando si tratta di carne e uova, è consigliabile optare per prodotti biologici. Contengono meno sostanze nocive degli alimenti convenzionali. Le proteine devono essere consumate soprattutto dopo l'allenamento. La costruzione dei muscoli avviene durante la fase di recupero e le proteine vengono assorbite particolarmente bene. Quando si sceglie il cibo, si dovrebbero usare prodotti a basso contenuto di grassi. Troppi grassi nel cibo ostacolano l'assorbimento delle proteine. Manzo magro, tacchino e pollo sono buone fonti di proteine. Il pesce fornisce anche molte proteine e importanti acidi grassi omega 3. Il corpo ne ha bisogno per molti compiti, e possono anche abbassare i livelli di colesterolo. I frutti di mare contengono anche molte proteine e pochi grassi. Tuttavia, a causa dell'inquinamento, l'assunzione non dovrebbe essere troppo alta. Altre fonti di proteine sono il latte e i latticini come il quark, lo yogurt e il formaggio. Le varietà a basso contenuto di grassi dovrebbero essere preferite. Sono meglio combinati con verdure ricche di proteine per aumentare il loro valore. Anche le uova, le capsule di aminoacidi e gli albumi sono fonti adeguate di proteine. Scuote.
Buone fonti di proteine animali sono:
- Manzo magro
- Carne magra di tacchino e pollo
- Uova di gallina
- Latticini magri, come yogurt magro e formaggio cagliato, formaggio
Uova di gallina - Pesce, come il tonno
Le proteine sostengono la costruzione dei muscoli
La costruzione dei muscoli può essere efficacemente sostenuta con un'assunzione mirata di proteine. La combustione dei grassi è anche potenziata da un maggiore apporto di proteine. È meglio combinare alimenti animali e vegetali per aumentare il valore biologico. I frullati e le capsule proteiche possono anche essere utili per uno sforzo fisico molto pesante. Quando si aumenta l'assunzione di proteine, è importante bere abbastanza liquidi per eliminare i prodotti di degradazione.