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关于牛磺酸你应该知道什么
这里出现的第一个问题是,实际上什么是 牛磺酸?牛磺酸是一种带有磺酸基的有机酸,含有一个氨基。虽然它是一种氨基磺酸,但它不能形成肽,也不是一种氨基酸。相反,它是一种降解产物,来自于 氨基酸 半胱氨酸 和 蛋氨酸.
它最早是在19世纪从公牛的胆汁中提取的,当时的胆汁酸被称为牛磺酸。这个词在拉丁语中是指公牛的胆汁,在希腊语中,它来自tauros这个词,意思是公牛。
由于人体可以在体内自己产生胆汁酸,因此也可以产生牛磺酸,所以外部供应并不是绝对必要的。然而,婴儿必须通过母亲的乳汁来喂养,因为他们自己还不能产生这种物质。
研究假设一个体重70公斤的健康人体内有30克至70克牛磺酸,其中约有75 %在人的肌肉质量中。牛磺酸也可以通过食物非常容易地被吸收。
一些食物是牛磺酸的特别好来源。
- 鱼类
- 肉类和
- 乳制品
除了糖和咖啡因外,能量饮料中还含有牛磺酸,因此咖啡因可能有更强的作用,尽管这一点尚未得到明确证实。
牛磺酸的最低每日需求量为至少500毫克,在正常生活方式和很少体力消耗的情况下,人体自身的生产和食物摄入就可以满足这一需求。
过素食或纯素食生活的人可能患有牛磺酸缺乏症,因为水果和蔬菜都不含牛磺酸。目前仍没有研究表明一个人什么时候会出现这种缺乏,或者是否通过肝脏自身的生产就足够了。不过,原则上可以说是 运动员 遗憾的是,非常经常遭受牛磺酸缺乏,应该考虑通过牛磺酸作为食品补充剂来提高它。
那些缺乏牛磺酸的人有以下问题。
- 生长紊乱
- 免疫缺陷
- 对感染的易感性增加
- 视网膜的变薄和
牛磺酸在体内的最重要任务是
- 在胚胎中:眼睛和大脑的形成
- 为使脂肪代谢功能良好
- 细胞膜的稳定
- 液体平衡的调节
- 心律也会受到一定的影响
- 据说它能促进注意力集中,但胆汁酸对神经功能也特别重要。
- 牛磺酸也是一种抗氧化剂,可以保护组织免受损害。
牛磺酸是否能提高免疫系统,抗击炎症或能加强肝脏,迄今只在实验室研究或动物实验中进行了测试。也尚未能够证实据说它具有的提高性能的效果。
然而,许多运动员和健美运动员转而使用合成牛磺酸,因为它被认为可以提高表现,加强视觉和防御能力以及大脑。由于它也是一个 抗氧化剂 作用,该活性成分可以在肝脏中结合和解毒有毒的环境物质。由于牛磺酸在我们体内执行的任务很多,它是一种受欢迎的食品补充剂。
因此,患有以下症状的人的生活质量可以得到缓解。
- 胆汁问题
- 慢性头疼
- 嗜睡症
- 慢性感冒
在这里,当这种缺陷带来的以下症状是潜在的,它也被专门用于医学。
- 阿尔茨海默氏症
- 癫痫病发作障碍
- 糖尿病
- 心血管疾病
- 胆固醇水平高
- 肝脏的功能紊乱
- 代谢性疾病,如囊性纤维化
- 酗酒和由此造成的器官损伤。
因为早产儿的肝功能尚未成熟,所以通过输液给他们添加,以便眼睛、肌肉和神经能够继续发育。在对糖尿病的研究中,发现添加牛磺酸对血糖和胰岛素水平有有利的影响。
牛磺酸的作用
它被证明是一种安全和有效的治疗剂--所进行的一些研究证明了这一点--用于治疗各种心血管疾病。患者每天服用3克到6克,为期两周,因此能够降低他们的胆固醇水平。其他研究还说,牛磺酸可以降低血压。在阿尔茨海默氏症患者中可以发现牛磺酸代谢紊乱,据说这导致了典型的记忆丧失。
根据该研究,在肝功能障碍以及酗酒的情况下,患者每天在三餐后服用4克牛磺酸。而在一周后,胆红素和总胆汁酸的数值明显下降,就像 甘氨酸 /牛磺酸商数。
特别是运动员对牛磺酸的需求增加
ǞǞǞ 氨基组 的牛磺酸是最重要的肌肉建设补充剂之一,这就是为什么许多运动员和健美运动员转向牛磺酸,但不仅仅是为了建设肌肉,还因为身体在耐力运动中燃烧的牛磺酸比它在一天内产生的要多。这一缺陷肯定应该得到补偿。
也与 耐力训练 身体需要额外部分的牛磺酸。尽管如此,牛磺酸并不是传统意义上的兴奋剂,而是被认为是一种食品补充剂。
燃烧的增加也会导致缺乏症状,然后可能产生健康后果。这些包括,例如,心肌的衰弱。由于牛磺酸能刺激脂肪代谢,所以它也能让消化系统运转起来。这就是为什么许多人认为它可以作为一种减肥辅助工具,以更快的速度变得苗条。
牛磺酸的副作用和哪些人不应该服用它
孕妇、年轻母亲或哺乳期妇女应避免饮用这种能量饮料,因为已经发生了因咖啡因-牛磺酸组合导致的死亡。服用牛磺酸时只有少数已知的副作用。然而,与咖啡因结合使用时,会出现烦躁不安、心悸和恶心的情况。
牛磺酸对动物也有作用吗?
正如上面已经提到的,牛磺酸不仅由人体产生。在狗身上,身体也会自己产生牛磺酸,而猫则必须从食物中获取。
另一方面,这些疾病与影响我们人类的疾病相同,例如
- 视力障碍直至失明
- 心脏病
- 生长和发育障碍。
但在这里,牛磺酸的供应也能起到帮助作用。当然,也有一些狗的品种不能产生足够的牛磺酸,因此它们通过食物获得牛磺酸,就像猫一样。
我们关于牛磺酸的结论
一般来说,牛磺酸是通过自身的生产被身体和食物吸收的。如果这还不够,在紧急情况下可以通过输液提供,然后在以后的时间里以胶囊或粉末的形式口服--如果需要的话。
摄入量和持续时间取决于缺失或疾病的严重程度。由于牛磺酸也存在于能量饮料中,因此应注意不要喝得太多。特别是如果你喝能量饮料并服用粉末。能量饮料也含有咖啡因,牛磺酸应该在这里加强咖啡因的作用。
我们的建议是:在早期阶段考虑牛磺酸的供应,以避免出现缺乏症状,并能够永久地执行。如果你有任何问题,我们的团队将很乐意提供帮助。