其他氨基酸

丙氨酸

丙氨酸是一种可以由人体自身产生的氨基酸。当需要能量时或在缺乏葡萄糖的情况下，糖由这种氨基酸经过几个中间阶段合成。原则上，所有的蛋白质都含有丙氨酸，但丙氨酸的存在频率特别高，例如，在

明胶

大豆

肉类和

之前的乳清产品

天冬酰胺

天冬酰胺是由人体肝脏产生的，因此不属于必需氨基酸。此外，它是水溶性的，在结构上与天门冬氨酸非常相似，天门冬氨酸是在酶的帮助下在体内转化。天冬酰胺经常存在于食物中，因此可以由所有生物体自己合成。它存在于以下食物中。

马铃薯

谷物

芦笋，最重要的是

在豆类中

由于它能刺激肾脏的生产，因此也能帮助身体排解外来物质。它还被认为是一种血液净化剂和利尿剂。关于L-天冬氨酸的更多信息

甘氨酸

甘氨酸是最简单的氨基酸之一。我们也可以自己生产甘氨酸，因此它不是必需品。这种氨基酸的味道有点甜，到目前为止还没有发现副作用。因此，它可以作为增味剂使用，但要达到一定的最大用量。例如，甘氨酸可以在以下物质中找到

甜味剂片

火腿或

杏仁糖

由于甘氨酸是许多蛋白质的常见成分，它几乎存在于所有富含蛋白质的食物中。此外，它是体内所谓的自由基清除剂，因此可以在细胞损伤发生之前使反应性损伤变得无害。约占33%，它是胶原蛋白中最丰富的氨基酸。胶原蛋白是结缔组织的结构蛋白，因此是牙齿、骨骼、肌腱和皮肤的重要组成部分。患有甘氨酸缺乏症的人通常会感到疲惫不堪。了解更多关于甘氨酸的信息。

プロジェクト

脯氨酸也不是必需的，因为它可以由身体本身产生。然而，特别是在长期患病的情况下，人体自身的脯氨酸供应通常是不够的。这种情况通常也出现在老年时期。乳制品和肉类等食物含有大量脯氨酸，而植物性食物含有的脯氨酸相当少。如果你患有脯氨酸缺乏症，这可能导致性能普遍下降或出现关节问题。此外，动脉壁也会失去稳定性。为了使脯氨酸在体内充分形成，必须确保摄入足够的维生素C。你可以在这里找到关于氨基酸L-脯氨酸的更多信息。

丝氨酸

丝氨酸是一种氨基酸，身体可以从葡萄糖或甘氨酸中产生。它是许多酶的重要组成部分，也是蛋白质的重要组成部分。如果你通过食物补充剂服用过多的丝氨酸，可能会导致精神病或高血压。丝氨酸缺乏症只发生在没有吃足够的富含蛋白质的食物的人身上，例如饮食失调。丝氨酸通常存在于花生或大豆中，但也存在于所谓的麸皮中。

苏氨酸（Threonine

这是一种人体自身不能产生的必需氨基酸。它主要发生在

鱼和肉制品之前，但也

在大豆和

坚果

Wer über einen längeren Zeitraum zu wenig von dieser Aminosäure aufnimmt, bei dem kann das zu Abgeschlagenheit oder Müdigkeit führen. Damit das Threonin seine volle Wirkung entfalten kann müssen Vitamin B3, Magnesium und Vitamin B6 auch unbedingt ausreichend vorhanden sein. Wer über Nahrungsergänzungsmittel zu viel vom Threonin aufnimmt, bei dem wird zu viel Harnsäure produziert, was im schlimmsten Fall zu Gicht führen kann.