蛋白质在人体中发挥着特别重要的作用，这一事实不仅在短时间内被人们所知。作为与之并列的第三组 碳水化合物 和脂肪，它们对我们的生存与前两者一样重要。在我们的身体中，蛋白质存在于每个细胞中，它们以下列形式支持着 氨基酸它们调节我们器官的活动和一般的新陈代谢，并在创造无数的荷尔蒙中是不可或缺的。氨基酸还有助于加强我们的免疫系统，使血糖水平保持在健康范围内，并积极防治高血压或动脉硬化等疾病。

摄入量决定了蛋白质含量

脂肪可以从碳水化合物中获得，而碳水化合物又可以由蛋白质形成，与此不同，蛋白质的浓度取决于各自的摄入量，因此既不能从脂肪也不能从碳水化合物形成。

预防疾病和提高运动成绩的氨基酸

为了预防已经提到的疾病和其他许多疾病，我们需要氨基酸。生物体的任务是将蛋白质分解成这些成分。氨基酸制剂的情况则不同，例如，这些氨基酸不必先被分解，而是已经直接可用。许多供应商提供这些，尽管最好选择固体形式，如粉末。

必要的和非必要的

众所周知，氨基酸分为两类，即必需和非必需，前者必须由食物提供。其他的是在体内合成的。所有这些的适当供应对我们的生活是不可缺少的。特别是对于非必需的氨基酸，如 精氨酸 例如，现在被认为是有一个主要的功能，就是为 体育 特别是这些氨基酸必须被正确地视为半必需品。精氨酸能改善 再生 患病和手术后，抵消了对感染的易感性，并确保竞技运动员在比赛中能有更好的表现。