关于大豆蛋白的有趣的事实

ǞǞǞ 大豆蛋白 特别受素食运动员的欢迎，因为他们也能获得使其获得的蛋白质。 肌肉建设 支持，并且没有动物因此而受到伤害。这个问题是有道理的。可以 大豆 将所有其他蛋白质产品从市场上取代？现在是否有可能完全依靠大豆植物？即使是作为一个非素食者？像其他地方一样，大豆蛋白也有优点和缺点。我们澄清一下。

大豆蛋白

什么是大豆蛋白？

它是一种植物蛋白，来自于大豆植物。这种植物主要生长在亚洲，但在这个国家也已经有了种植。在人类可以安全食用大豆之前，它必须经过各种过滤过程。否则，有机体就不能利用它。在任何情况下，大豆都含有 蛋白质 所有九个 氨基酸这对人体很重要。

生物体不能自己产生这些东西，所以必须通过食物或蛋白质奶昔摄入。由于分子结构与乳清蛋白相似，它是所有想依靠植物蛋白的人的理想替代品。是素食者和素食者的理想选择。

大豆蛋白的生物价值

如果你坚持生物价值，你会用大豆蛋白做得相当好。它的生物价值约为80 %。在消化率方面有缺点。在60%时，它比酪蛋白要差得多，而酪蛋白约为90%。

现在这可能不是一个大的缺点。但如果你平时注意这些细节，你可能会发现这里的限制会更好地涵盖其他蛋白质。

为什么大豆蛋白是锻炼肌肉的理想选择？

• ǞǞǞ 谷氨酰胺含量 比使用乳清时更高。
• 它几乎不含任何脂肪和糖分
• 其中有大量的必需氨基酸
• 不含麸质
• 无乳糖

由于它是一种植物蛋白，大豆特别适合那些不吃肉的人。不仅是素食者受益，那些不允许吃乳制品的人也能从中受益。此外，它不含麸质，几乎不含任何糖和脂肪。

从这个角度来看，它确实是一种健康饮料，是减肥的理想选择。它带来大量能量，但不会使人发胖，因为它几乎不含任何脂肪。

睾丸激素水平是否受到大豆蛋白的影响？

许多运动员不使用大豆蛋白，因为他们认为 睾酮 因此而降级。这种反对意见是可以理解的，毕竟，这种激素是用于 肌肉生长 并需要进行氧气处理。现在，如果最终反过来削弱肌肉生长，摄入大豆蛋白几乎没有任何好处。

诚然，大豆含有一种叫做异黄酮的苦味和色素物质。这属于植物性雌激素。如果经常服用这些药物，确实会降低睾丸激素水平。这已经在研究中得到了证实。

在大豆分离物产品中，植物雌激素的数量非常少，几乎不影响人体在这方面的自身激素。选择由豆粕或豆粉制成的产品很重要。在这里，是碳水化合物的成分几乎隔离了这些雌性激素。如果制造过程不明，就不能排除睾丸激素水平受到影响的可能性。

由于大豆蛋白，水潴留较少

大豆蛋白的另一个优点是，由于缺乏乳糖，储存在肌肉细胞中的水分较少。这就是为什么这些产品主要在比赛前食用，以便达到一定的体重。

此外，许多产品含有氨基酸 谷氨酰胺这反过来又确保肌肉在训练后能更快地再生。因此，大豆蛋白是剧烈运动前后的理想选择，因为它在这两种情况下都有很好的帮助。

大豆蛋白适合哪些人使用？

这种蛋白质实际上几乎所有的运动员都能耐受，不管是男性还是女性，所有年龄段的运动员都能耐受。孕妇应事先询问医生，大豆是否是理想的食物补充形式。健康人很少抱怨大豆蛋白的问题。由于这种蛋白质可以促进脂肪燃烧，并在许多情况下使肌肉更硬，这当然是任何锻炼的理想补充。无论是作为饮食支持还是 大众建筑 - 你几乎不可能在大豆上出错。

大豆产品对那些患有粉刺或水肿的人来说也特别温和。其他蛋白质奶昔通常都会宣传这一点，所以在这种情况下，大豆是获得限定身体的温和方法。此外，豆浆被认为是极度碱性的。

如果你想脱酸，用豆制品代替牛奶。这反过来又促进了体重的下降。那些身体过度酸化的人通常会发现更加困难，因为新陈代谢不再发挥其应有的功能。

大豆蛋白有什么副作用吗？

大豆蛋白产品的副作用很少。当然，对大豆过敏的人应该远离它。一般来说，据说大豆会降低睾丸激素水平。因此，在购买大豆蛋白时，应确保检查使用的是哪种制造工艺。如果情况不明，最好远离相应的产品，或进行确认。

与任何蛋白质一样，你不应该过度摄入，因为否则会影响肾脏。一般规则是：如果你摄入大量蛋白质，你应该喝得更多。最后，你将保护你的肾脏，并确保你的身体得到最佳的净化。喝酒总是好的，应该是你的首要任务，特别是在运动期间。

我们关于大豆蛋白的结论

大豆蛋白是市场上许多其他蛋白质产品的理想替代品。最大的优势是它们是植物蛋白。纯素食者和素食者不必因此而放弃他们的蛋白质奶昔。这些奶昔和产品也是不含乳糖的。

那些不能容忍乳制品的人也从大豆蛋白中受益。只要确保你购买高质量的产品，你可以事先看到使用了哪种制造工艺。那么你就可以确定它不会影响睾丸激素水平。

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