






























































Proteine. Abnehmen, Construção muscularmais Endurance... Qualquer que seja a ambição no esporte, o treinamento por si só não é suficiente para atingir os melhores resultados. É importante pensar também fora da caixa - e isso significa em esta mesma placa. Este é um importante bloco de construção para o sucesso, pois sem a nutrição correta, o corpo carece de combustível e materiais de construção para obter os melhores resultados de treinamento. Uma dieta equilibrada com todas as substâncias importantes é, portanto, um dos principais objetivos dos atletas ambiciosos. O papel das proteínas e outros nutrientes na nutrição esportiva será examinado mais detalhadamente a seguir.
Schon die anhaltende Debatte über Eiweiß und den Bedarf von Athleten an diesem Nährstoff zeigt, die Relevanz der Ernährung für das Training. Dabei wird fleißig diskutiert: 80% macht das Training aus, sagen die Einen. Die Anderen schreiben 80% des Trainingserfolgs der Ernährung zu. Einige Sportler gestehen jeder Komponente 50% am Ergebnis zu.Fakt ist, je mehr es um noch ein Plus zum Trainingsegebnis geht, umso wichtiger wird die passende Ernährung im Allgemeinen und die ausreichende Zufuhr der richtigen Proteine im Speziellen.
Wie die Zusammensetzung der Ernährung dabei im Einzelnen aussehen sollte, richtet sich stark nach der Sportart und der Intensität des Trainings, aber auch nach den Ernährungsgewohnheiten des Einzelnen. So müssen Freizeitsportler weit weniger genau auf ihre Ernährung achten als Wettkampfathleten oder Bodybuilder, die aus dem Training doch ein bisschen mehr Muskelzuwachs herauskitzeln wollen.
A pergunta "proteínas ou outros suplementos - sim ou não?" deve ser considerada de outra forma diferenciada. O que os alimentos naturais já fornecem nas refeições não precisa ser complementado. Os hábitos nutricionais, entretanto, podem ser altamente variáveis. Uma análise revela lacunas e potenciais de otimização que podem então ser cobertos com suplementos dietéticos tais como batidos protéicos, aminoácidos como líquidos ou similares.
Kaum ein Hobbyathlet schafft es, sich neben Beruf und anderen Verpflichtungen auch noch für sein Training optimal zu ernähren. Oft fehlt ein bestimmter Nährstoff oder die Nährstoffe können nicht dann aufgenommen werden, wenn sie ihre größte Wirkung entfalten würden.
Das führt zu Einbußen in den Trainingsergebnissen. Um etwa Kohlenhydrate, Eiweiße und (die richtigen) Fette zum perfekten Zeitpunkt aufzunehmen, sind Supplemente eine praktische und deshalb besonders alltagstaugliche Lösung. Je nach Hersteller, Nährstoffart und Zusammensetzung gibt es verschiedene Konsistenzen von Pulver für Eiweiß Shakes bis hin zu Liquids oder Tabletten mit einzelnen Aminosäuren, Fettsäuren oder anderen Stoffen.
Graças à grande variedade de produtos, cada atleta pode encontrar exatamente as preparações certas para otimizar sua dieta. Desta forma, as lacunas podem ser fechadas de forma orientada, sem consumir simultaneamente um excesso de outros nutrientes que não são necessários ou mesmo impedir o objetivo do treinamento. Isto é uma grande vantagem, especialmente quando os desequilíbrios custam aquele pouco de crescimento muscular ou energia para uma sessão de treinamento particularmente dura que seria importante.
Há muitos nutrientes que são importantes para o melhor desempenho no esporte. Entretanto, todo o mundo (esportivo) fala principalmente de proteínas e suas formas, qualidade e, é claro, exigências. Mas por que isso acontece?
O grande interesse por este nutriente de todas as coisas deve-se provavelmente à sua versatilidade e ao fato de que as proteínas são um importante material de construção para os músculos. Estes blocos de construção de vida determinam nossa forma, transportam substâncias no corpo, constroem tecidos e trabalham diligentemente em nosso sistema imunológico. Portanto, não podemos passar sem proteínas.
Como muitos processos metabólicos são acelerados ou expandidos nos atletas, a necessidade de certos aminoácidos, que a proteína fornece, também aumenta. Isto não é verdade apenas para fisiculturistas e atletas de força. Os atletas de resistência precisam tanto quanto, se não mais, deste nutriente básico. Isto explica não apenas a importância especial das proteínas na nutrição esportiva, mas também a grande variedade de suplementos que o eiweiss.com oferece como uma loja.
O mercado de nutrição fitness oferece uma gama muito ampla de informações e produtos sobre proteínas como nutriente. Algumas noções básicas serão destacadas aqui.
Bodybuilder haben einen besonders hohen Proteinbedarf, Ausdauersportler brauchen eher Kohlenhydrate.
Ernährungsmythen wie diese geistern immer noch in so manchem Kopf umher. Dabei gilt eher: Je intensiver die körperliche Belastung, umso mehr Eiweiß braucht der Körper um volle Leistung zu bringen und angeregte Aufbauprozesse auch zu erfüllen. Von 0,8g Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht spricht die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE). In Sportlerkreisen kursieren Angaben von bis zu 4g Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht und noch mehr. Unterschieden werden muss bei der Bedarfsermittlung zwischen der Menge zum Muskelerhalt, die eher bei der Empfehlung der DGE anzusiedeln ist, und der Menge an Eiweiß zum Muskelaufbau. Für diese werden die teils deutlich höheren Mengenangaben von vielen Sportlern angeführt.
Se você não atingir a quantidade total de proteína desejada, você pode simplesmente complementá-la com um batido ou barra, por exemplo, para cobrir suas necessidades diárias.
No entanto, nem todas as proteínas são iguais. Diferentes fontes do nutriente fornecem uma composição diferente dos vários aminoácidos. Assim, também são oferecidas diferentes fontes de proteína. Estes incluem:
Eles fornecem compostos proteicos complexos a partir de vários alimentos. Os produtos de caseína e soro de leite, por exemplo, são derivados do leite. A proteína do ovo geralmente vem dos ovos de galinha, a proteína da soja do grão de soja.
Além de proteínas complexas, a nutrição esportiva também oferece aminoácidos livres como suplementos. Eles são particularmente populares quando se trata da rápida disponibilidade desses blocos de construção de proteínas. Outra vantagem dos aminoácidos livres: Com as diversas preparações, as lacunas em alguns aminoácidos podem ser fechadas de forma muito orientada, dos quais não é possível absorver o suficiente na proporção correta com alimentos ou suplementos complexos.
Mas as proteínas não diferem apenas de acordo com sua origem. O conteúdo de proteína também varia de produto para produto. Os isolados têm o maior conteúdo de proteína complexa com cerca de 90 a 96%. Elas quase não contêm substâncias acompanhantes em contraste com os concentrados, que podem conter lactose, gorduras e outras substâncias em quantidades apreciáveis. É importante, portanto, escolher o produto certo para a respectiva necessidade, o tempo de ingestão e a quantidade.
Outro fator que influencia significativamente a gama de suplementos protéicos é a tendência dietética. Hoje, muitos atletas insistem em vegetarianos e alguns também em produtos veganos. O mercado está respondendo a isto e agora oferece produtos protéicos de alta qualidade para atletas feitos de fontes protéicas e processos de fabricação apropriados.
Por último, mas não menos importante, é também o gosto que decide que suplemento deve ser. É verdade que algumas pessoas se obrigam a comer menos suplementos culinários em nome do sucesso do treinamento. Entretanto, a maioria dos consumidores insiste no bom gosto quando se trata de proteínas. Chocolate, morango e baunilha ainda são os clássicos populares. Além disso, a gama de sabores é agora quase infinita:
Portanto, dificilmente há um desejo culinário deixado por realizar, por mais incomum que seja. Naturalmente, isto também contribui para a popularidade das proteínas como batido ou barra.
Proteína IronMaxx
Qualquer pessoa pode obter sua porção de nutriente na esquina com um batido de proteína comum do supermercado. Entretanto, estes produtos raramente são desenvolvidos diretamente para necessidades específicas. No setor de fitness e nutrição esportiva, por outro lado, os designers de alimentos estão trabalhando, ajustando especificamente o conteúdo e o tipo de proteínas a certos requisitos. Isto resulta em suplementos de alta qualidade de fabricantes conhecidos, como por exemplo:
Eiweiß ist ein natürlicher Nahrungsbestandteil. Fast jedes Lebensmittel enthält den Nährstoff in mehr oder minder großer Menge. Jedes natürliche Lebensmittel ist jedoch ein Stoffgemisch. Und da unsere Lebensmittel nicht aus der Retorte stammen, kann auch ihre Nährstoffzusammensetzung stark schwanken.
Nährwertangaben auf natürlichen Nahrungsmitteln sind daher immer Durchschnittsangaben, spiegeln jedoch nicht zu 100% den tatsächlichen Gehalt der einzelnen Mahlzeit wider. Die theoretisch berechnete Menge an Nahrungseiweiß kann also deutlich von der tatsächlichen abweichen.
Hier punkten die Nahrungsergänzungsmittel. Im Unterschied zum natürlichen Lebensmittel enthalten genau die Menge der auf der Verpackung angegebenen Nährstoffe, die sie laut Beschreibung auch enthalten sollen. Hier handelt es sich also nicht um Näherungswerte. Darauf hin werden die Produkte entwickelt und optimiert.
Ihre Qualität rekrutiert sich also unter anderem aus ihrer Berechenbarkeit für den Ernährungsplan. Welches Eiweiß und wie viel davon in einem Shake ist, lässt sich also viel besser einschätzen als beispielsweise der Gehalt an Eiweiß eines Hähnchenfilets mit Hülsenfrüchten und Reis.
É também esta previsibilidade que simplifica a ingestão de certos nutrientes e combinações de nutrientes. No laboratório, nutricionistas e outros profissionais desenvolvem composições com proteínas que não são destinadas apenas aos atletas em geral, mas que se destinam até mesmo a apoiar especificamente os atletas de certos esportes. Além desses suplementos para especialistas, há outros produtos protéicos que também podem ser um bom suplemento dietético para o atleta amador.
Com o foco no organismo ativo e suas necessidades especiais, suplementos nutricionais como batidos de proteína se tornam valiosos para o sucesso do treinamento. Quanto melhor a proteína puder ser absorvida e utilizada pelo organismo, mais ela poderá contribuir para este sucesso. A qualidade de um produto protéico é, portanto, também definida por sua usabilidade no organismo humano.
Wenn es um die Auswahl des richtigen Supplements beim Eiweiß geht, sollte also vor allem die Qualität eine Rolle spielen. Nur dann kann sich der Einsatz der Nahrungsergänzung lohnen. Natürlich hat Qualität ihren Preis. Schließlich stehen hinter jedem Supplement ausgereifte Entwicklungsprozesse, die letztendlich in einem genau bedarfsgerecht zusammengesetzten Produkt münden. Das Budget für Eiweiß und andere Sportnahrung etwas großzügiger zu planen, ist daher durchaus sinnvoll und kann sich, vor allem für Sportler mit häufigen und intensiven Trainingseinheiten, lohnen.