Fakt, że białka odgrywają szczególnie ważną rolę w organizmie, jest znany nie od dziś. Jako trzecia grupa, obok Węglowodany i tłuszcze są tak samo ważne dla naszego przetrwania, jak dwa pierwsze. W naszym organizmie białka są obecne w każdej komórce, wspomagają one, w postaci AminokwasyRegulują one aktywność naszych narządów i ogólny metabolizm oraz są niezbędne do tworzenia niezliczonych hormonów. Aminokwasy wzmacniają również nasz układ odpornościowy, utrzymują poziom cukru we krwi w zdrowym zakresie i aktywnie zwalczają choroby, takie jak nadciśnienie czy miażdżyca.

Spożycie decyduje o zawartości białka

W przeciwieństwie do tłuszczów, które można uzyskać z węglowodanów, i węglowodanów, które z kolei można utworzyć z białek, stężenie białek zależy od ich spożycia, a zatem nie można ich utworzyć ani z tłuszczów, ani z węglowodanów.

Aminokwasy chroniące przed chorobami i zwiększające wydolność sportową

Aby zapobiegać wspomnianym już chorobom oraz wielu innym, potrzebujemy aminokwasów. Organizm ma za zadanie rozłożyć białka na te składniki. Inaczej jest na przykład z preparatami aminokwasów, które nie muszą być najpierw rozkładane, ale są już bezpośrednio dostępne. Wielu dostawców ma je w swojej ofercie, choć lepiej jest wybrać formę stałą, np. proszek.

Istotne i nieistotne

Wiadomo, że aminokwasy dzielą się na dwie grupy: niezbędne i zbędne, przy czym te pierwsze muszą być dostarczane z pożywieniem. Pozostałe są syntetyzowane w organizmie. Właściwe zaopatrzenie we wszystkie z nich jest niezbędne dla naszego życia. W szczególności dla aminokwasów egzogennych, takich jak Arginina na przykład, obecnie uważa się, że pełni ważną funkcję dla Sport Szczególnie te aminokwasy należy uznać za półniezbędne. Arginina poprawia Regeneracja po chorobach i operacjach, przeciwdziała podatności na infekcje i zapewnia sportowcom wyczynowym lepsze wyniki w zawodach.