{"id":3677,"date":"2021-07-29T16:27:56","date_gmt":"2021-07-29T16:27:56","guid":{"rendered":"https:\/\/jovial-meninsky.34-91-28-182.plesk.page\/?page_id=3677"},"modified":"2022-02-19T21:58:48","modified_gmt":"2022-02-19T21:58:48","slug":"weglowodany","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eiweiss.com\/pl\/weglowodany\/","title":{"rendered":"W\u0119glowodany"},"content":{"rendered":"<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-3krx9p-6c59e2d6dd6a59abea0189c67be4f955\">\n.avia-section.av-3krx9p-6c59e2d6dd6a59abea0189c67be4f955 .av-parallax .av-parallax-inner{\nbackground-repeat:no-repeat;\nbackground-image:url(https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Kohlenhydrate.jpg);\nbackground-position:50% 50%;\nbackground-attachment:scroll;\n}\n<\/style>\n<div id='av_section_1'  class='avia-section av-3krx9p-6c59e2d6dd6a59abea0189c67be4f955 main_color avia-section-no-padding avia-no-border-styling  avia-builder-el-0  el_before_av_section  avia-builder-el-first  avia-full-stretch av-parallax-section avia-bg-style-parallax av-minimum-height av-minimum-height-100 av-height-100  container_wrap fullsize'  data-section-bg-repeat='stretch' data-av_minimum_height_pc='100' data-av_min_height_opt='100'><div class='av-parallax' data-avia-parallax-ratio='0.3' ><div class='av-parallax-inner main_color avia-full-stretch'><\/div><\/div><div class='container av-section-cont-open' ><main  role=\"main\" itemprop=\"mainContentOfPage\"  class='template-page content  av-content-full alpha units'><div class='post-entry post-entry-type-page post-entry-3677'><div class='entry-content-wrapper clearfix'>\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-3234l9-c742c2ddadf885650ea7273036640f9b\">\n#top .hr.hr-invisible.av-3234l9-c742c2ddadf885650ea7273036640f9b{\nheight:100px;\n}\n<\/style>\n<div  class='hr av-3234l9-c742c2ddadf885650ea7273036640f9b hr-invisible  avia-builder-el-1  el_before_av_heading  avia-builder-el-first'><span class='hr-inner'><span class=\"hr-inner-style\"><\/span><\/span><\/div>\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-krrxf01q-88d5248f6cd3c3579f4270b37c3f7638\">\n#top .av-special-heading.av-krrxf01q-88d5248f6cd3c3579f4270b37c3f7638{\npadding-bottom:10px;\nfont-size:4vw;\n}\nbody .av-special-heading.av-krrxf01q-88d5248f6cd3c3579f4270b37c3f7638 .av-special-heading-tag .heading-char{\nfont-size:25px;\n}\n#top #wrap_all .av-special-heading.av-krrxf01q-88d5248f6cd3c3579f4270b37c3f7638 .av-special-heading-tag{\nfont-size:4vw;\n}\n.av-special-heading.av-krrxf01q-88d5248f6cd3c3579f4270b37c3f7638 .av-subheading{\nfont-size:15px;\n}\n\n@media only screen and (min-width: 480px) and (max-width: 767px){ \n#top #wrap_all .av-special-heading.av-krrxf01q-88d5248f6cd3c3579f4270b37c3f7638 .av-special-heading-tag{\nfont-size:0.8em;\n}\n}\n\n@media only screen and (max-width: 479px){ \n#top #wrap_all .av-special-heading.av-krrxf01q-88d5248f6cd3c3579f4270b37c3f7638 .av-special-heading-tag{\nfont-size:0.8em;\n}\n}\n<\/style>\n<div  class='av-special-heading av-krrxf01q-88d5248f6cd3c3579f4270b37c3f7638 av-special-heading-h2 blockquote modern-quote  avia-builder-el-2  el_after_av_hr  avia-builder-el-last  av-inherit-size'><h2 class='av-special-heading-tag'  itemprop=\"headline\"  >W\u0119glowodany<\/h2><div class=\"special-heading-border\"><div class=\"special-heading-inner-border\"><\/div><\/div><\/div>\n\n<\/div><\/div><\/main><!-- close content main element --><\/div><\/div><div id='av_section_2'  class='avia-section av-4ajkbx-6e3b1e53c0708ce16d74b9f1de2586fc main_color avia-section-default avia-no-border-styling  avia-builder-el-3  el_after_av_section  avia-builder-el-last  avia-bg-style-scroll av-minimum-height av-minimum-height-75 av-height-75  container_wrap fullsize'   data-av_minimum_height_pc='75' data-av_min_height_opt='75'><div class='container av-section-cont-open' ><div class='template-page content  av-content-full alpha units'><div class='post-entry post-entry-type-page post-entry-3677'><div class='entry-content-wrapper clearfix'>\n<div class='flex_column_table av-v5nx-f36655ccb99ffafb569599d22b5a59d8 sc-av_one_full av-equal-height-column-flextable'>\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-v5nx-f36655ccb99ffafb569599d22b5a59d8\">\n.flex_column.av-v5nx-f36655ccb99ffafb569599d22b5a59d8{\nborder-radius:0px 0px 0px 0px;\npadding:80px 80px 80px 80px;\n}\n<\/style>\n<div  class='flex_column av-v5nx-f36655ccb99ffafb569599d22b5a59d8 av_one_full  avia-builder-el-4  el_before_av_codeblock  avia-builder-el-first  first flex_column_table_cell av-equal-height-column av-align-top'     ><style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-krrxetzq-fa4a3f71517c3eceb3d7409198b59044\">\n#top .av_textblock_section.av-krrxetzq-fa4a3f71517c3eceb3d7409198b59044 .avia_textblock{\ntext-align:justify;\ncolumn-count:2;\ncolumn-gap:5%;\n}\n<\/style>\n<section  class='av_textblock_section av-krrxetzq-fa4a3f71517c3eceb3d7409198b59044'   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock av_multi_colums'  itemprop=\"text\" ><h1 style=\"text-align: left;\">W\u0119glowodany dla sportowc\u00f3w<\/h1>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<p>Nie maj\u0105 obecnie najlepszego wizerunku:... <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Kohlenhydrate\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">W\u0119glowodany<\/a>. S\u0105 one jednak niezb\u0119dne dla wielu sportowc\u00f3w jako szybkie \u017ar\u00f3d\u0142o energii. Tak wi\u0119c nawet w czasach low carb i LOGI nie s\u0105 one ca\u0142kowicie przestarza\u0142e. Jak\u0105 rol\u0119 odgrywaj\u0105 w\u0119glowodany w <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/pl\/napoje-sportowe\/\">Sportowcy<\/a> Na poni\u017cszym rysunku pokazano, w jaki spos\u00f3b mo\u017cna je wykorzysta\u0107 w diecie sportowej.<br \/>\n<br class=\"avia-permanent-lb\" \/><\/p>\n<\/div>\n<div id=\"attachment_4475\" style=\"width: 709px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4475\" class=\"wp-image-4475\" src=\"https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/kohlenhydrate-300x272.png\" alt=\"W\u0119glowodany\" width=\"699\" height=\"634\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/kohlenhydrate-300x272.png 300w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/kohlenhydrate-1030x933.png 1030w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/kohlenhydrate-768x695.png 768w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/kohlenhydrate-1536x1391.png 1536w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/kohlenhydrate-2048x1855.png 2048w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/kohlenhydrate-1500x1358.png 1500w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/kohlenhydrate-705x638.png 705w\" sizes=\"auto, (max-width: 699px) 100vw, 699px\" \/><p id=\"caption-attachment-4475\" class=\"wp-caption-text\">W\u0119glowodany<\/p><\/div>\n<h2 style=\"text-align: left;\">Biologia w\u0119glowodan\u00f3w<\/h2>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<p>W\u0119glowodany to cz\u0105steczki, kt\u00f3re sk\u0142adaj\u0105 si\u0119 wy\u0142\u0105cznie z pierwiastk\u00f3w: w\u0119gla, tlenu i wodoru. Stanowi\u0105 one bardzo zr\u00f3\u017cnicowan\u0105 grup\u0119 makrosk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, kt\u00f3rych definicja wynika z faktu, \u017ce w ich cz\u0105steczkach wyst\u0119puj\u0105 co najmniej dwie grupy hydroksylowe i jedna grupa aldehydowa lub ketonowa. Ka\u017cdy wysokowarto\u015bciowy w\u0119glowodan mo\u017ce zosta\u0107 roz\u0142o\u017cony na te monosacharydy. W zale\u017cno\u015bci od liczby po\u0142\u0105czonych monosacharyd\u00f3w m\u00f3wi si\u0119 o di-, oligo- lub polisacharydach.<\/p>\n<h3>Trawienie w\u0119glowodan\u00f3w<\/h3>\n<p>Trawienie w\u0119glowodan\u00f3w rozpoczyna si\u0119 ju\u017c w jamie ustnej. Enzym alfa-amylaza rozbija z\u0142o\u017cone \u0142a\u0144cuchy w\u0119glowodan\u00f3w. Je\u015bli na przyk\u0142ad \u017cujesz chleb wystarczaj\u0105co d\u0142ugo, po pewnym czasie nabierze on s\u0142odkiego smaku.<\/p>\n<p>Je\u015bli miazga pokarmowa trafi do \u017co\u0142\u0105dka, enzym ten zostanie unieszkodliwiony przez znajduj\u0105cy si\u0119 tam kwas solny. W samym \u017co\u0142\u0105dku nie zachodzi dalsze trawienie w\u0119glowodan\u00f3w.<\/p>\n<p>Nast\u0119puje to dopiero w jelicie cienkim, gdzie enzymy, tym razem pochodz\u0105ce z trzustki, s\u0105 ponownie dodawane do masy pokarmowej. Tutaj wszystkie di-, oligo- i polisacharydy, kt\u00f3re s\u0105 jeszcze obecne i mog\u0105 zosta\u0107 rozszczepione, s\u0105 rozk\u0142adane na monosacharydy. Tylko w takiej postaci mog\u0105 one by\u0107 przenoszone do krwi przez b\u0142on\u0119 \u015bluzow\u0105 jelita cienkiego.<\/p>\n<p>Szybko\u015b\u0107 wch\u0142aniania zale\u017cy od rodzaju monosacharydu. Glukoza, na przyk\u0142ad, jest wch\u0142aniana przed fruktoz\u0105. Sk\u0142ad \u017cywno\u015bci zawieraj\u0105cej w\u0119glowodany r\u00f3wnie\u017c odgrywa rol\u0119 w absorpcji. T\u0142uste posi\u0142ki, na przyk\u0142ad, pozostaj\u0105 d\u0142u\u017cej w \u017co\u0142\u0105dku. Oznacza to, \u017ce w\u0119glowodany r\u00f3wnie\u017c p\u00f3\u017aniej dostaj\u0105 si\u0119 do jelita i mog\u0105 by\u0107 odpowiednio p\u00f3\u017aniej wch\u0142oni\u0119te. Posi\u0142ki wysokob\u0142onnikowe potrzebuj\u0105 r\u00f3wnie\u017c wi\u0119cej czasu, aby zawarte w nich cukry proste dotar\u0142y do krwi.<\/p>\n<p>Wreszcie, krew rozprowadza cukry proste po ca\u0142ym organizmie, gdzie s\u0105 one wykorzystywane do r\u00f3\u017cnych cel\u00f3w. Poniewa\u017c jednak organizm ludzki mo\u017ce wykorzystywa\u0107 tylko glukoz\u0119, inne rodzaje cukru, takie jak galaktoza i fruktoza, musz\u0105 by\u0107 najpierw przekszta\u0142cone w glukoz\u0119 przez w\u0105trob\u0119.<\/p>\n<blockquote>\n<h2 style=\"text-align: left;\">W\u0119glowodany w naszym po\u017cywieniu<\/h2>\n<p>Najwa\u017cniejszymi dla cz\u0142owieka monosacharydami s\u0105 glukoza i fruktoza. Te i inne monosacharydy s\u0105 bardzo dobrze rozpuszczalne w wodzie i dlatego nadaj\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c jako dodatki do napoj\u00f3w dodaj\u0105ce szybko energii. Ze wszystkich form cukru, s\u0105 one r\u00f3wnie\u017c najs\u0142odsze.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Typowym disacharydem jest sacharoza, znana lepiej jako cukier domowy. Powstaje z jednej cz\u0105steczki fruktozy i jednej cz\u0105steczki glukozy. Natomiast maltoza, czyli cukier s\u0142odowy, powstaje z dw\u00f3ch cz\u0105steczek glukozy. Dwucukier wyst\u0119puj\u0105cy w mleku, laktoza, sta\u0142 si\u0119 bardziej znany ze wzgl\u0119du na problemy z tolerancj\u0105. Dla sportowc\u00f3w interesuj\u0105cy jest r\u00f3wnie\u017c do\u015b\u0107 ma\u0142o znany dwucukier: trehaloza. W przeciwie\u0144stwie do innych <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/pl\/inne-aminokwasy\/\">W\u0119glowodany<\/a> jest rozk\u0142adany tylko w jelicie cienkim, dlatego powoduje jedynie umiarkowany wzrost poziomu cukru we krwi. Ta grupa w\u0119glowodan\u00f3w jest r\u00f3wnie\u017c nadal bardzo dobrze rozpuszczalna w wodzie.<\/p>\n<p>Je\u015bli w\u0119glowodan sk\u0142ada si\u0119 z trzech do dziesi\u0119ciu monosacharyd\u00f3w, m\u00f3wimy o oligosacharydach. S\u0105 one zazwyczaj mniej s\u0142odkie i nie zawsze mog\u0105 by\u0107 ca\u0142kowicie roz\u0142o\u017cone przez ludzki przew\u00f3d pokarmowy. Dlatego s\u0105 one cz\u0119st\u0105 przyczyn\u0105 wzd\u0119\u0107, poniewa\u017c niestrawione cz\u0119\u015bci s\u0105 wykorzystywane przez bakterie w jelicie grubym. Rafinoza, na przyk\u0142ad, jest jednym z oligosacharyd\u00f3w.<\/p>\n<p>Wreszcie, polisacharydy s\u0105 w\u0119glowodanami, kt\u00f3re sk\u0142adaj\u0105 si\u0119 z jedenastu lub wi\u0119cej monosacharyd\u00f3w. Cz\u0119sto wyst\u0119puj\u0105 w \u017cywno\u015bci jako substancje buduj\u0105ce lub jako substancje magazynuj\u0105ce w ro\u015blinach. Cz\u0119sto nierozpuszczalne cz\u0105steczki nie s\u0105 ju\u017c s\u0142odkie. Znajduj\u0105 si\u0119 one g\u0142\u00f3wnie w ro\u015blinach, takich jak skrobia, ksantan, pektyny, inulina i celuloza. Z glikogenu zwierz\u0119ta, w tym ludzie, mog\u0105 jednak tworzy\u0107 r\u00f3wnie\u017c w\u0119glowodany z\u0142o\u017cone.<\/p>\n<h3>W\u0119glowodany i ich znaczenie dla organizmu<\/h3>\n<p>W\u0119glowodany s\u0105 niezb\u0119dne dla naszego organizmu. Bez glukozy, jako paliwa dla m\u00f3zgu i niekt\u00f3rych innych organ\u00f3w, nie mogliby\u015bmy prze\u017cy\u0107. Je\u015bli organizm jest pozbawiony tej grupy sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, syntetyzuje je z w\u0142asnych zapas\u00f3w.<\/p>\n<p>W\u0119glowodany, jako dostarczyciele energii, s\u0105 wa\u017cne dla wszystkich system\u00f3w. W przeliczeniu na gram dostarczaj\u0105 4,1 kcal lub 17 kJ energii. To, co nie zostanie spo\u017cyte natychmiast, mo\u017ce zosta\u0107 wykorzystane do odbudowy zapas\u00f3w glikogenu w w\u0105trobie. Gdy jest ona pe\u0142na, organizm magazynuje energi\u0119 w postaci t\u0142uszcz\u00f3w zapasowych.<\/p>\n<p>Poniewa\u017c s\u0105 one \u0142atwiejsze do roz\u0142o\u017cenia ni\u017c bia\u0142ko, w\u0119glowodany chroni\u0105 r\u00f3wnie\u017c mas\u0119 mi\u0119\u015bniow\u0105 przed niepo\u017c\u0105danym rozpadem. Tak d\u0142ugo, jak organizm mo\u017ce wspomaga\u0107 si\u0119 tym prostym \u017ar\u00f3d\u0142em energii, nie ma powodu, aby atakowa\u0142 swoj\u0105 w\u0142asn\u0105 substancj\u0119. W\u0119glowodany odgrywaj\u0105 wi\u0119c istotn\u0105 rol\u0119 w utrzymaniu i budowie mi\u0119\u015bni u sportowc\u00f3w.<\/p>\n<p>W postaci b\u0142onnika pokarmowego s\u0105 one r\u00f3wnie\u017c niezb\u0119dne dla zdrowego trawienia. Poprzez swoj\u0105 obj\u0119to\u015b\u0107 pobudzaj\u0105 aktywno\u015b\u0107 jelit i w ten spos\u00f3b chroni\u0105 przed zaparciami. W d\u0142u\u017cszej perspektywie pomagaj\u0105 one r\u00f3wnie\u017c zapobiega\u0107 problemom zdrowotnym, takim jak oty\u0142o\u015b\u0107, kamica \u017c\u00f3\u0142ciowa, a nawet rak.<\/p>\n<p>Mniej znana, ale nie mniej wa\u017cna, jest rola w\u0119glowodan\u00f3w jako materia\u0142u budulcowego. S\u0105 one zaanga\u017cowane w budow\u0119 chrz\u0105stek i wi\u0119zade\u0142, tworz\u0105 tkank\u0119 \u0142\u0105czn\u0105 wraz z innymi substancjami i wiele wi\u0119cej.<\/p>\n<p>Ponadto wspomagaj\u0105 r\u00f3wnowag\u0119 elektrolitow\u0105 i wodn\u0105, uczestnicz\u0105 w reakcjach immunologicznych, w procesie krzepni\u0119cia, a nawet w podziale kom\u00f3rek i dziedziczno\u015bci. System grup krwi AB0 jest r\u00f3wnie\u017c oparty na w\u0119glowodanach.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\">Dzienne zapotrzebowanie na w\u0119glowodany<\/h2>\n<p>Zgodnie z zaleceniami Niemieckiego Towarzystwa \u017bywieniowego (DGE), co najmniej 50% naszych dziennych kalorii powinno pochodzi\u0107 z w\u0119glowodan\u00f3w. Poniewa\u017c nie ka\u017cdy lubi liczy\u0107 kalorie, przyj\u0119\u0142y si\u0119 r\u00f3wnie\u017c pewne zasady. Jedna z nich m\u00f3wi, \u017ce oko\u0142o 5 g w\u0119glowodan\u00f3w na kilogram masy cia\u0142a dziennie powinno wystarczy\u0107. Dla kobiety o wadze 70 kg b\u0119dzie to oko\u0142o 350 g w\u0119glowodan\u00f3w dziennie. To, co brzmi jak du\u017co, szybko staje si\u0119 perspektyw\u0105, gdy we\u017amiemy pod uwag\u0119, \u017ce sam m\u00f3zg potrzebuje oko\u0142o 140 g do funkcjonowania.<\/p>\n<p>W obliczeniach uwzgl\u0119dnia si\u0119 jednak tylko w\u0119glowodany u\u017cyteczne. B\u0142onnik pokarmowy nie jest brany pod uwag\u0119.<\/p>\n<p>Najlepiej, gdy du\u017ca cz\u0119\u015b\u0107 w\u0119glowodan\u00f3w u\u017cytkowych nale\u017cy do polisacharyd\u00f3w. Te z\u0142o\u017cone w\u0119glowodany s\u0105 rozk\u0142adane stopniowo i docieraj\u0105 do krwi w odpowiednio roz\u0142o\u017conym czasie. Zapobiega to skokom poziomu cukru we krwi i zwi\u0105zanej z tym odpowiedzi insulinowej. Ponadto w\u0119glowodany z\u0142o\u017cone sprawiaj\u0105, \u017ce d\u0142u\u017cej jeste\u015b syty, co pomaga Ci schudn\u0105\u0107 i utrzyma\u0107 zdrow\u0105 wag\u0119.<\/p>\n<p>Jednocze\u015bnie w\u0119glowodany d\u0142ugo\u0142a\u0144cuchowe zwykle nios\u0105 ze sob\u0105 wi\u0119cej zdrowych substancji towarzysz\u0105cych, takich jak <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/pl\/witaminy\/\">Witaminy<\/a> i minera\u0142\u00f3w. Dzi\u0119ki wi\u0119kszej g\u0119sto\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, sportowcy mog\u0105 pokry\u0107 swoje zwi\u0119kszone zapotrzebowanie.<\/p>\n<h3>Niedob\u00f3r w\u0119glowodan\u00f3w<\/h3>\n<p>Dieta zachodnia jest zazwyczaj bogata w w\u0119glowodany. Poniewa\u017c jednak low carb podbi\u0142o \u015bwiat diet i \u017cywienia, sensowne jest przyjrzenie si\u0119 objawom niedoboru, poniewa\u017c nie ka\u017cdy mo\u017ce tolerowa\u0107 diet\u0119 (ekstremalnie) niskow\u0119glowodanow\u0105. Je\u015bli brakuje w\u0119glowodan\u00f3w, mo\u017ce doj\u015b\u0107 do takich zaburze\u0144 jak te:<\/p>\n<ul>\n<li>S\u0142abo\u015b\u0107 w dzia\u0142aniu<\/li>\n<li>Zm\u0119czenie i <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/pl\/napoje-sportowe\/\">Zm\u0119czenie<\/a><\/li>\n<li>Problemy z koncentracj\u0105<\/li>\n<li>Nudno\u015bci<\/li>\n<li>Utrata masy mi\u0119\u015bniowej<\/li>\n<\/ul>\n<p>W pewnym momencie organizm zaczyna korygowa\u0107 niedob\u00f3r poprzez w\u0142asn\u0105 syntez\u0119. W procesie tym wytwarzane s\u0105 cia\u0142a ketonowe. Towarzyszy im typowy, nieprzyjemny zapach z ust. Sportowcy, kt\u00f3rzy ju\u017c stosowali diet\u0119 niskow\u0119glowodanow\u0105 lub nawet ketogeniczn\u0105, b\u0119d\u0105 prawdopodobnie bardzo dobrze zaznajomieni z tym tematem.<\/p>\n<p>Ponadto im mniejszy udzia\u0142 w\u0119glowodan\u00f3w w diecie, tym wi\u0119ksze prawdopodobie\u0144stwo niedobor\u00f3w innych substancji, poniewa\u017c zw\u0142aszcza w\u0119glowodany z\u0142o\u017cone nie s\u0105 spo\u017cywane przez organizm. <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/pl\/inne-aminokwasy\/\">Witaminy<\/a> i minera\u0142\u00f3w.<\/p>\n<h3>Nadwy\u017cka w\u0119glowodan\u00f3w<\/h3>\n<p>Gdzie ko\u0144czy si\u0119 odpowiednia ilo\u015b\u0107, a zaczyna zbyt du\u017ca, r\u00f3\u017cni si\u0119 w przypadku w\u0119glowodan\u00f3w w zale\u017cno\u015bci od osoby. Jednak nadmiar szybko staje si\u0119 do\u015b\u0107 oczywisty - zw\u0142aszcza je\u015bli wi\u0119kszo\u015b\u0107 spo\u017cywanych w\u0119glowodan\u00f3w to w\u0119glowodany kr\u00f3tko\u0142a\u0144cuchowe. Konsekwencj\u0105 tego jest nadwaga.<\/p>\n<p>Og\u00f3lny nadmiar nawet w\u0119glowodan\u00f3w z\u0142o\u017conych mo\u017ce wyst\u0105pi\u0107 zw\u0142aszcza u os\u00f3b, kt\u00f3rych metabolizm generalnie lepiej radzi sobie z umiarkowanymi ilo\u015bciami tego sk\u0142adnika od\u017cywczego.<\/p>\n<h3>Niedob\u00f3r w\u0119glowodan\u00f3w<\/h3>\n<p>O niedoborze w\u0119glowodan\u00f3w m\u00f3wimy, gdy ilo\u015b\u0107 jest prawid\u0142owa, ale nie sk\u0142ad. Cukier jest tutaj s\u0142owem kluczowym. Kusi wielu ludzi, by je\u015b\u0107 wi\u0119cej ni\u017c potrzebuj\u0105 - bo jest tak pyszny. Co wi\u0119cej, uczucie syto\u015bci nie utrzymuje si\u0119 tak d\u0142ugo, jak w przypadku w\u0119glowodan\u00f3w z\u0142o\u017conych.<\/p>\n<p>W rezultacie ludzie spo\u017cywaj\u0105 znacznie wi\u0119cej kalorii. Oty\u0142o\u015b\u0107 jest zatem cz\u0119st\u0105 konsekwencj\u0105 niedo\u017cywienia.<br \/>\nWy\u0142\u0105czne spo\u017cywanie bia\u0142ej m\u0105ki mo\u017ce by\u0107 r\u00f3wnie\u017c uwa\u017cane za niedob\u00f3r, poniewa\u017c zawiera ona znacznie mniej zdrowych substancji, takich jak b\u0142onnik, witaminy i minera\u0142y, ni\u017c na przyk\u0142ad pe\u0142ne ziarna.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\">W\u0119glowodany - Suplementy diety dla sportowc\u00f3w<\/h2>\n<p>Suplementy diety dla sportowc\u00f3w mog\u0105 zoptymalizowa\u0107 wykorzystanie w\u0119glowodan\u00f3w na wiele r\u00f3\u017cnych sposob\u00f3w.<\/p>\n<h3>Maltodekstryna, owies i izodrinki<\/h3>\n<p>Je\u015bli zale\u017cy Ci na natychmiastowej energii do treningu, suplementy z w\u0119glowodanami s\u0105 w\u0142a\u015bciwym wyborem. Daj\u0105 one organizmowi energi\u0119 szybciej ni\u017c jego w\u0142asne rezerwy t\u0142uszczowe. Je\u015bli wi\u0119c potrzebujesz szybkiego zastrzyku energii, te suplementy diety s\u0105 w\u0142a\u015bnie dla Ciebie.<br \/>\nWiele produkt\u00f3w jest opracowanych w taki spos\u00f3b, \u017ce no\u015bniki energii nie rozpraszaj\u0105 si\u0119 po kilku minutach, ale s\u0105 stopniowo uwalniane do krwi. W ten spos\u00f3b zapewniaj\u0105 one dostawy energii przez d\u0142u\u017cszy czas.<\/p>\n<h3>Przyrz\u0105d do przyrostu masy cia\u0142a<\/h3>\n<p>R\u00f3wnie\u017c <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/pl\/przyrost-masy-ciala\/\">Przyrz\u0105d do przyrostu masy cia\u0142a<\/a> zazwyczaj zawieraj\u0105 znaczn\u0105 ilo\u015b\u0107 w\u0119glowodan\u00f3w. Z jednej strony ma to na celu uzupe\u0142nienie zapas\u00f3w w\u0119glowodan\u00f3w. Z drugiej strony, w\u0119glowodany s\u0142u\u017c\u0105 do ochrony mi\u0119\u015bni. Je\u015bli organizm ma wystarczaj\u0105co du\u017co energii dzi\u0119ki sacharydom, nie atakuje masy mi\u0119\u015bniowej. W ten spos\u00f3b wzrost nie musi kompensowa\u0107 strat i jest wi\u0119kszy przy tym samym bod\u017acu treningowym.<\/p>\n<h3>Low Carb, Carbblocker and Co.<\/h3>\n<p>Podczas gdy niekt\u00f3re suplementy polegaj\u0105 na dostarczaniu organizmowi odpowiednich w\u0119glowodan\u00f3w we w\u0142a\u015bciwym czasie, inne maj\u0105 na celu maksymalne ograniczenie ilo\u015bci spo\u017cywanych w\u0119glowodan\u00f3w.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/pl\/bloker-weglowodanow\/\">Low carb<\/a> Suplementy od samego pocz\u0105tku zmniejszaj\u0105 ilo\u015b\u0107 spo\u017cywanych w\u0119glowodan\u00f3w, poniewa\u017c zawieraj\u0105 ich niewiele. Suplementy te cz\u0119sto koncentruj\u0105 si\u0119 na <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/pl\/bialka\/\">Bia\u0142ka<\/a>.<br \/>\nCarbblockers, z drugiej strony, maj\u0105 hamowa\u0107 wch\u0142anianie w\u0119glowodan\u00f3w z \u017cywno\u015bci w jelicie, a tym samym zmniejszy\u0107 ilo\u015b\u0107, kt\u00f3ra faktycznie dociera do organizmu.<\/p>\n<p>Ten rodzaj suplementu diety szczeg\u00f3lnie dobrze wspomaga diety odchudzaj\u0105ce lub definicyjne.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/section><\/div><\/div><!--close column table wrapper. Autoclose: 1 -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":5224,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[4],"class_list":["post-3677","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-protein-eiweiss-100","tag-ratgeber"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eiweiss.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3677","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eiweiss.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eiweiss.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eiweiss.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eiweiss.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3677"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/eiweiss.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3677\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5227,"href":"https:\/\/eiweiss.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3677\/revisions\/5227"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eiweiss.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5224"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eiweiss.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3677"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eiweiss.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3677"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eiweiss.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3677"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}