{"id":3889,"date":"2021-07-31T17:07:16","date_gmt":"2021-07-31T17:07:16","guid":{"rendered":"https:\/\/eiweiss.com\/?page_id=3889"},"modified":"2025-02-17T10:34:57","modified_gmt":"2025-02-17T10:34:57","slug":"ascorbinezuur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eiweiss.com\/nl\/ascorbinezuur\/","title":{"rendered":"Ascorbinezuur"},"content":{"rendered":"<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-1lyc1-b33760f2601f3e3b8755385b95ce9a95\">\n.avia-section.av-1lyc1-b33760f2601f3e3b8755385b95ce9a95 .av-parallax .av-parallax-inner{\nbackground-repeat:no-repeat;\nbackground-image:url(https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Ascorbinsa\u0308ure.jpg);\nbackground-position:50% 50%;\nbackground-attachment:scroll;\n}\n<\/style>\n<div id='av_section_1'  class='avia-section av-1lyc1-b33760f2601f3e3b8755385b95ce9a95 main_color avia-section-no-padding avia-no-border-styling  avia-builder-el-0  el_before_av_section  avia-builder-el-first  av-mini-hide avia-full-stretch av-parallax-section avia-bg-style-parallax av-minimum-height av-minimum-height-100 av-height-100  container_wrap fullsize'  data-section-bg-repeat='stretch' data-av_minimum_height_pc='100' data-av_min_height_opt='100'><div class='av-parallax' data-avia-parallax-ratio='0.3' ><div class='av-parallax-inner main_color avia-full-stretch'><\/div><\/div><div class='container av-section-cont-open' ><main  role=\"main\" itemprop=\"mainContentOfPage\"  class='template-page content  av-content-full alpha units'><div class='post-entry post-entry-type-page post-entry-3889'><div class='entry-content-wrapper clearfix'>\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-28qw29-8ab32a11039885f35c7ded0176434909\">\n#top .hr.hr-invisible.av-28qw29-8ab32a11039885f35c7ded0176434909{\nheight:100px;\n}\n<\/style>\n<div  class='hr av-28qw29-8ab32a11039885f35c7ded0176434909 hr-invisible  avia-builder-el-1  el_before_av_heading  avia-builder-el-first'><span class='hr-inner'><span class=\"hr-inner-style\"><\/span><\/span><\/div>\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-krs0ybbm-17ed5460202743a95f8e26bd6aee9482\">\n#top .av-special-heading.av-krs0ybbm-17ed5460202743a95f8e26bd6aee9482{\npadding-bottom:10px;\ncolor:#ffffff;\nfont-size:4vw;\n}\nbody .av-special-heading.av-krs0ybbm-17ed5460202743a95f8e26bd6aee9482 .av-special-heading-tag .heading-char{\nfont-size:25px;\n}\n#top #wrap_all .av-special-heading.av-krs0ybbm-17ed5460202743a95f8e26bd6aee9482 .av-special-heading-tag{\nfont-size:4vw;\n}\n.av-special-heading.av-krs0ybbm-17ed5460202743a95f8e26bd6aee9482 .special-heading-inner-border{\nborder-color:#ffffff;\n}\n.av-special-heading.av-krs0ybbm-17ed5460202743a95f8e26bd6aee9482 .av-subheading{\nfont-size:15px;\n}\n\n@media only screen and (min-width: 480px) and (max-width: 767px){ \n#top #wrap_all .av-special-heading.av-krs0ybbm-17ed5460202743a95f8e26bd6aee9482 .av-special-heading-tag{\nfont-size:0.8em;\n}\n}\n\n@media only screen and (max-width: 479px){ \n#top #wrap_all .av-special-heading.av-krs0ybbm-17ed5460202743a95f8e26bd6aee9482 .av-special-heading-tag{\nfont-size:0.8em;\n}\n}\n<\/style>\n<div  class='av-special-heading av-krs0ybbm-17ed5460202743a95f8e26bd6aee9482 av-special-heading-h2 custom-color-heading blockquote modern-quote  avia-builder-el-2  el_after_av_hr  avia-builder-el-last  av-inherit-size'><h2 class='av-special-heading-tag'  itemprop=\"headline\"  >Ascorbinezuur <\/h2><div class=\"special-heading-border\"><div class=\"special-heading-inner-border\"><\/div><\/div><\/div>\n\n<\/div><\/div><\/main><!-- close content main element --><\/div><\/div><div id='av_section_2'  class='avia-section av-3uhib5-311d2306770b8e6c5e0958d168259123 main_color avia-section-default avia-no-border-styling  avia-builder-el-3  el_after_av_section  el_before_av_codeblock  avia-bg-style-scroll av-minimum-height av-minimum-height-75 av-height-75  container_wrap fullsize'   data-av_minimum_height_pc='75' data-av_min_height_opt='75'><div class='container av-section-cont-open' ><div class='template-page content  av-content-full alpha units'><div class='post-entry post-entry-type-page post-entry-3889'><div class='entry-content-wrapper clearfix'>\n<div class='flex_column_table av-2r1r75-3bcf56cafe356716284011c36cfb6876 sc-av_one_full av-equal-height-column-flextable'>\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-2r1r75-3bcf56cafe356716284011c36cfb6876\">\n.flex_column.av-2r1r75-3bcf56cafe356716284011c36cfb6876{\nborder-radius:0px 0px 0px 0px;\npadding:0 0 0 0;\n}\n<\/style>\n<div  class='flex_column av-2r1r75-3bcf56cafe356716284011c36cfb6876 av_one_full  avia-builder-el-4  avia-builder-el-no-sibling  first flex_column_table_cell av-equal-height-column av-align-top av-zero-column-padding'     ><style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-krs11w6m-60bab403fa7747f1c3ec54f48793f4b9\">\n#top .av_textblock_section.av-krs11w6m-60bab403fa7747f1c3ec54f48793f4b9 .avia_textblock{\ntext-align:justify;\ncolumn-count:2;\ncolumn-gap:5%;\n}\n<\/style>\n<section  class='av_textblock_section av-krs11w6m-60bab403fa7747f1c3ec54f48793f4b9'   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock av_multi_colums'  itemprop=\"text\" ><h1 style=\"text-align: left;\"><strong>Ascorbinezuur - vitamine C voor sporters<\/strong><\/h1>\n<div style=\"text-align: justify;\">Het menselijk lichaam heeft voldoende voedingsstoffen nodig om gezond te blijven. Dit omvat ook talrijke <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/nl\/vitaminen\/\">Vitaminen<\/a>. Een speciale vitamine die <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/nl\/vitaminen\/\">Vitamine C<\/a>ook bekend als ascorbinezuur, speelt hier een bijzondere rol, omdat het verantwoordelijk is voor talrijke processen in het menselijk lichaam. Maar het is niet alleen vitamine C dat bijzonder belangrijk voor ons is, maar ook andere <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/nl\/vitaminen\/\">Vitaminen<\/a> zijn essentieel voor de processen van het lichaam.<br \/>\nOnder de <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/nl\/andere-aminozuren\/\">Vitaminen<\/a> maar neemt de <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ascorbins%C3%A4ure\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ascorbinezuur<\/a> neemt een bijzondere plaats in, omdat het lichaam bijzonder afhankelijk is van dit type vitamine.<br \/>\nHet menselijk lichaam heeft elke dag een voldoende hoeveelheid ascorbinezuur nodig. De zeevarenden hadden al ingezien dat te weinig vitamine C schadelijk is voor het lichaam. Wat eerst alleen herkend werd aan bloedend tandvlees heeft nu een naam: het gebrek aan vitamine C wordt ook wel \"scheurbuik\" genoemd.<br \/>\nDe methode om \"scheurbuik\" te voorkomen werd reeds in de Middeleeuwen ontdekt. Regelmatige consumptie van fruit en verse groenten is de sleutel om het lichaam van voldoende ascorbinezuur te voorzien. Maar zo eenvoudig is het tegenwoordig niet meer, omdat het lichaam in bepaalde situaties meer van het wondermiddel ascorbinezuur nodig heeft.<br \/>\nVooral tijdens een dieet of intensieve training is het vaak niet mogelijk om deze hoeveelheid fruit of vitaminen binnen te krijgen. Dit is waar de toevoeging van ascorbinezuur in het spel komt.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<div id=\"attachment_4126\" style=\"width: 657px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4126\" class=\"wp-image-4126\" src=\"https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ascorbinsa\u0308ure-300x178.png\" alt=\"Ascorbinezuur\" width=\"647\" height=\"384\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ascorbinsa\u0308ure-300x178.png 300w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ascorbinsa\u0308ure-1030x610.png 1030w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ascorbinsa\u0308ure-768x455.png 768w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ascorbinsa\u0308ure-1536x909.png 1536w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ascorbinsa\u0308ure-2048x1212.png 2048w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ascorbinsa\u0308ure-1500x888.png 1500w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ascorbinsa\u0308ure-705x417.png 705w\" sizes=\"auto, (max-width: 647px) 100vw, 647px\" \/><p id=\"caption-attachment-4126\" class=\"wp-caption-text\">Ascorbinezuur<\/p><\/div><\/p>\n<h3><strong>Wat zijn vitaminen eigenlijk? En wat is ascorbinezuur?<\/strong><\/h3>\n<p>Vitaminen, en in het bijzonder ascorbinezuur, zijn essenti\u00eble stoffen die het lichaam elke dag in voldoende hoeveelheden nodig heeft. Het menselijk lichaam is slechts in beperkte mate in staat de vitale vitaminen zelf te produceren.<br \/>\nDaarom is het belangrijk deze vitaminen, vooral ascorbinezuur, via de voeding binnen te krijgen. Een verkeerde of eenzijdige voeding brengt de vitaminevoorziening in gevaar. In dat geval treden defici\u00ebntieverschijnselen op, die later zullen worden toegelicht.<br \/>\nWelk effect heeft ascorbinezuur op het lichaam?<br \/>\nAscorbinezuur heeft een speciale taak in het lichaam en onderzoekers zijn erachter gekomen welke effecten ascorbinezuur kan hebben. In principe kan het precieze effect van ascorbinezuur niet precies worden voorspeld, omdat iedere persoon een andere behoefte heeft. Wel kan worden aangenomen dat ascorbinezuur bescherming biedt tegen vrije radicalen. Ook kan worden aangenomen dat ascorbinezuur een stimulerend effect heeft op het immuunsysteem. Bovendien kan ascorbinezuur de absorptie van ijzer in het lichaam verbeteren.<br \/>\nHet is dus enorm belangrijk het lichaam van voldoende ascorbinezuur te voorzien, zelfs bij dagelijkse stress, en ervoor te zorgen dat ascorbinezuur wordt opgenomen met een gezonde voeding. Als deze stress toeneemt, moet ook de hoeveelheid toegediend ascorbinezuur toenemen.<\/p>\n<blockquote>\n<h3><strong>Wie heeft een verhoogde behoefte aan ascorbinezuur?<\/strong><\/h3>\n<p>In principe heeft ieder mens ascorbinezuur nodig. Er zijn echter mensen of situaties die een verhoogde behoefte hebben en dus meer ascorbinezuur nodig hebben. In principe hebben mensen met fysieke stress of mensen die zich in een uitzonderlijke situatie bevinden een verhoogde behoefte. Hiertoe behoren mensen die onder stress staan, rokers en andere mensen die meer ascorbinezuur nodig hebben. <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/nl\/sportdranken\/\">Atleten<\/a>. Mensen die momenteel op dieet zijn, behoren ook tot de doelgroep voor ascorbinezuur.<br \/>\nDeze groepen mensen moeten er in het bijzonder op letten dagelijks een voldoende hoeveelheid ascorbinezuur binnen te krijgen en hun behoeften met voedsel te dekken. Dit is natuurlijk niet altijd mogelijk, want zelfs als u voldoende groenten en fruit eet, kan de inname van ascorbinezuur tijdens het sporten onvoldoende zijn.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h3><strong>Voedingssupplementen kunnen de behoefte aan ascorbinezuur dekken<\/strong><\/h3>\n<p>Om op het juiste moment aan de vraag te kunnen voldoen, moeten vooral de hierboven genoemde groepen mensen ervoor zorgen dat zij voldoende ascorbinezuur innemen. Dit is natuurlijk niet altijd mogelijk, en daarom kunt u uw toevlucht nemen tot voedingssupplementen.<br \/>\nDeze geven u de mogelijkheid om uw behoefte aan ascorbinezuur te dekken, zelfs met zeer weinig inspanning. Natuurlijk mag een gezonde en evenwichtige voeding in geen geval ontbreken, maar het lijkt uiterst zinloos om de volledige behoefte aan ascorbinezuur alleen via de voeding te dekken. Om aan een dergelijke vraag te voldoen, zouden grote hoeveelheden groenten en fruit moeten worden geconsumeerd. Het lijkt veel gemakkelijker om de vereiste hoeveelheden te halen met een mengsel van een gezonde voeding en voedingssupplementen.<br \/>\nMet onze voedingssupplementen kunt u op een eenvoudige manier uw lichaam dagelijks van de nodige hoeveelheden voorzien. Gebruik onze voedingssupplementen en zorg voor een gezond evenwicht.<\/p>\n<h3><strong>Welke dosis vitamine C heeft het lichaam nodig?<\/strong><\/h3>\n<p>Het menselijk lichaam heeft elke dag een evenwichtige hoeveelheid vitaminen nodig, en vitamine C is er daar \u00e9\u00e9n van. Een evenwichtige voeding voorziet het lichaam van ongeveer 50 tot 100 milligram per dag. Echter, de <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/nl\/vitaminen\/\">Vitamine<\/a> reeds vernietigd tijdens de bereiding en bewaring in de koelkast. In gekookte groenten en fruit is bijvoorbeeld maar de helft van de oorspronkelijke vitamine aanwezig.<br \/>\nOnderzoekers en ook artsen bevelen een dagelijkse dosis van 100 milligram aan voor normale mensen, d.w.z. mensen zonder een hoog niveau van lichamelijke stress. Een atleet moet echter veel meer innemen, want ook al is sport gezond voor het lichaam, sport veroorzaakt stress en dat verhoogt de hoeveelheid vitamine C. Hier wordt aanbevolen het lichaam te voorzien van tweemaal de hoeveelheid.<\/p>\n<h3><strong>Het vitamine C tekort<\/strong><\/h3>\n<p>Een tekort aan ascorbinezuur heeft een negatief effect op het gehele lichaam. Het lichaam kan snel tekenen van een tekort vertonen, omdat bepaalde lichaamsfuncties niet meer volledig kunnen worden uitgevoerd door het gebrek aan ascorbinezuur.<\/p>\n<p>Scheurbuik, waar we het in het begin over hadden, komt alleen voor bij een zeer ernstig tekort aan vitamine C. Scheurbuik kan ook optreden, bijvoorbeeld bij di\u00ebten of alcoholmisbruik. Het is daarom uiterst belangrijk het lichaam steeds van voldoende ascorbinezuur te voorzien.<\/p>\n<p>Veel vitamine C-voorraden kunnen al via voedsel worden gedekt, maar niet alles. In dat geval kan het gamma voedingssupplementen uit onze winkel helpen om ervoor te zorgen dat ook uw lichaam over voldoende ascorbinezuur beschikt.<\/p>\n<h3>Hoe herken ik een vitamine C-tekort? Of wanneer moet ik mijn lichaam vitamine C toedienen?<\/h3>\n<p><strong>Symptomen van een tekort aan vitamine C zijn:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Bloeding van de huid<\/li>\n<li>ruwe, schilferige en droge huid<\/li>\n<li>slechte wondgenezing<\/li>\n<li>Pijn in de gewrichten en ledematen<\/li>\n<li>losse tanden<\/li>\n<li>Zwakte<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/nl\/sportdranken\/\">Vermoeidheid<\/a><\/li>\n<li>Depressie<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div><\/section><\/div><\/div><!--close column table wrapper. Autoclose: 1 --><\/div><\/div><\/div><!-- close content main div --><\/div><\/div><div id='after_section_2'  class='main_color av_default_container_wrap container_wrap fullsize'  ><div class='container av-section-cont-open' ><div class='template-page content  av-content-full alpha units'><div class='post-entry post-entry-type-page post-entry-3889'><div class='entry-content-wrapper clearfix'><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":4949,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[28,4],"class_list":["post-3889","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-protein-eiweiss-100","tag-ascorbinsaeure","tag-ratgeber"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eiweiss.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3889","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eiweiss.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eiweiss.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eiweiss.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eiweiss.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3889"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/eiweiss.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3889\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5309,"href":"https:\/\/eiweiss.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3889\/revisions\/5309"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eiweiss.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4949"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eiweiss.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3889"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eiweiss.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3889"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eiweiss.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3889"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}