{"id":3674,"date":"2021-07-29T16:27:32","date_gmt":"2021-07-29T16:27:32","guid":{"rendered":"https:\/\/jovial-meninsky.34-91-28-182.plesk.page\/?page_id=3674"},"modified":"2022-02-19T22:05:19","modified_gmt":"2022-02-19T22:05:19","slug":"proteine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eiweiss.com\/it\/proteine\/","title":{"rendered":"Proteina"},"content":{"rendered":"<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-4sezwq-490e7037aeb060f1b8bc3e78124203c7\">\n.avia-section.av-4sezwq-490e7037aeb060f1b8bc3e78124203c7 .av-parallax .av-parallax-inner{\nbackground-repeat:no-repeat;\nbackground-image:url(https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Protein.jpg);\nbackground-position:50% 50%;\nbackground-attachment:scroll;\n}\n<\/style>\n<div id='av_section_1'  class='avia-section av-4sezwq-490e7037aeb060f1b8bc3e78124203c7 main_color avia-section-no-padding avia-no-border-styling  avia-builder-el-0  el_before_av_section  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Ogni corpo \u00e8 composto da circa 25 % di <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/it\/proteina-proteina\/\">Proteina<\/a>. Questo significa che ogni singola cellula contiene proteine, circa 4000-5000. Se le proteine vengono assunte quotidianamente attraverso il cibo, per esempio dal formaggio cagliato o dalla carne, allora succede qualcosa nel corpo.<\/p>\n<div id=\"attachment_4417\" style=\"width: 677px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4417\" class=\"wp-image-4417\" src=\"https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/protein-296x300.png\" alt=\"Proteina\" width=\"667\" height=\"676\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/protein-296x300.png 296w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/protein-1018x1030.png 1018w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/protein-80x80.png 80w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/protein-768x777.png 768w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/protein-36x36.png 36w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/protein-697x705.png 697w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/protein.png 1159w\" sizes=\"auto, (max-width: 667px) 100vw, 667px\" \/><p id=\"caption-attachment-4417\" class=\"wp-caption-text\">Proteina<\/p><\/div>\n<p>Sono scomposti in piccoli blocchi di costruzione e questi sono chiamati peptidi o aminoacidi. Se questi piccoli mattoni non esistessero, la vita sarebbe impossibile. Tuttavia, solo circa 20 degli aminoacidi, conosciuti anche come aminoacidi proteinogenici, sono usati per costruire le proteine del corpo.<\/p>\n<p>Fondamentalmente, le proteine contribuiscono al fatto che un <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/it\/cosa-sono-gli-aminoacidi-a-catena-ramificata-bcaas\/\">Costruzione del muscolo<\/a> possono avere luogo e allo stesso tempo assicurano la conservazione delle ossa.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: left;\"><strong>Le proteine alimentari in sintesi<\/strong><\/h3>\n<p>Le proteine o gli albumi sono fondamentalmente differenziati da vari tipi. Le cosiddette proteine alimentari sono molto note. Questi contengono importanti aminoacidi che sono importanti per la struttura del corpo. Se si sceglie un alimento di alta qualit\u00e0, \u00e8 dotato di aminoacidi essenziali. Questa \u00e8 chiamata una proteina completa. Questi includono, per esempio, le proteine del latte e le proteine della carne.<\/p>\n<p>Le proteine incomplete sono proteine vegetali e proteine della frutta. La proteina propria del corpo \u00e8 prevalentemente costruita dagli aminoacidi nel fegato. Da l\u00ec entra nel flusso sanguigno e infine nelle cellule. Le proteine alimentari assicurano un buon accumulo di massa muscolare, formano ormoni e aiutano con il <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/it\/cosa-sono-gli-aminoacidi-a-catena-ramificata-bcaas\/\">Rigenerazione<\/a> dopo lo stress mentale e fisico.<\/p>\n<h3>Proteine come fornitori di proteine<\/h3>\n<p>Gli atleti hanno bisogno di molte proteine affinch\u00e9 la costruzione dei muscoli possa avvenire. Cos\u00ec, le proteine alimentari sono classificate secondo il loro valore biologico. Questo valore indica quanti grammi di proteine proprie del corpo possono essere costruite con 100 grammi del rispettivo alimento. Il valore di riferimento qui \u00e8 sempre l'uovo intero, che ha un valore biologico di 100.<\/p>\n<p>Fonti di proteine di alta qualit\u00e0 sono la carne, molti prodotti caseari, il formaggio, il pesce, le patate, naturalmente le uova, le noci e i semi. Anche con una dieta vegetariana, \u00e8 possibile accumulare proteine sufficienti attraverso le proteine alimentari. Se, per esempio, il mais e i fagioli sono combinati come un pasto, qui verrebbe dato un valore di 101. Le patate e le uova intere danno un valore di 137. Tuttavia, se questo non \u00e8 sufficiente, sono disponibili una serie di integratori alimentari per sostenere il corpo.<\/p>\n<blockquote>\n<h3><strong>Le singole proteine del latte <\/strong><\/h3>\n<p>Le importanti proteine del latte sono chiamate anche caseina. Derivato \u00e8 <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/it\/caseina\/\">Caseina<\/a> da caseus, che non significa altro che formaggio. La caseina, o proteina del latte, \u00e8 la parte del latte che viene fondamentalmente trasformata in formaggio. Le proteine del latte sono contenute nel formaggio cagliato, ed \u00e8 per questo che ha una consistenza soda o viscosa.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>La proteina del latte in particolare \u00e8 una proteina molto popolare tra gli atleti. Nella maggior parte dei casi, viene consumato come barretta o frullato. In questo modo, il corpo pu\u00f2 essere fornito di proteine aggiuntive. La proteina del latte \u00e8 anche conosciuta come proteina della notte. Questo perch\u00e9 molti atleti usano questa proteina prima di andare a letto la sera. Essendo una proteina particolarmente pregiata, la proteina del latte \u00e8 necessaria per costruire e mantenere la massa muscolare.<\/p>\n<h3><strong>La proteina del siero di latte ha un alto valore biologico<\/strong><\/h3>\n<p>La proteina del siero di latte \u00e8 anche conosciuta come <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/it\/proteina-del-siero-di-latte\/\">Proteine del siero di latte<\/a>. Anche se \u00e8 una proteina alimentare, si distingue dallo standard perch\u00e9 convince con un valore biologico particolarmente alto. Contiene tutti gli aminoacidi essenziali, che sono anche molto ben assorbiti e utilizzati dal corpo. La proteina del siero di latte \u00e8 anche molto importante per costruire e mantenere la massa muscolare.<\/p>\n<p>Questa proteina del siero di latte \u00e8 molto popolare tra gli atleti. La forma di somministrazione \u00e8 di solito un frullato. In questo modo, l'apporto di proteine supplementari pu\u00f2 essere garantito direttamente prima o dopo l'allenamento.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><strong>Proteine vegane come alternativa alle proteine animali<\/strong><\/h2>\n<p>Le proteine vegetali sono altrettanto buone di quelle animali. Inoltre, le proteine vegane non convincono solo i vegetariani o i vegani, ma sono anche molto popolari tra tutti gli altri atleti. I vantaggi sono evidenti. Non contengono grassi animali, proteine del latte, lattosio e glutine. Poich\u00e9 molte persone soffrono di allergie alimentari, le proteine vegane sono particolarmente adatte come supplemento. Sono molto ben tollerati e contengono una proporzione piuttosto bassa di carboidrati e grassi.<\/p>\n<p>Il valore biologico \u00e8 paragonabile a quello delle proteine del latte. Il corpo pu\u00f2 assorbirli e metabolizzarli molto bene. Oltre al valore biologico, le proteine vegane hanno anche un rapporto di aminoacidi particolarmente buono.<\/p>\n<p>Sono fondamentalmente senza lattosio, senza colesterolo e senza glutine. Le proteine vegane hanno un contenuto molto alto di glutammina e <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/it\/tutto-sugli-aminoacidi\/\">Arginina<\/a>il che li rende molto facili da digerire. Hanno anche un basso contenuto di zucchero e un basso contenuto di grassi. Logicamente, non contengono acidi grassi animali. Tuttavia, per i vegani, non ci sono solo proteine vegane, ma anche <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/it\/proteina-di-soia\/\">Proteine della soia<\/a>.<\/p>\n<h3><strong>Le proteine di soia stanno diventando sempre pi\u00f9 popolari<\/strong><\/h3>\n<p>Fatto con soia naturale e senza ingegneria genetica <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/it\/altri-aminoacidi\/\">Soia<\/a> Le proteine sono proteine vegetali. Il valore biologico \u00e8 di circa 80, il che lo rende paragonabile alle proteine animali. Per le persone con intolleranza al lattosio e naturalmente per i vegani, le proteine di soia sono una perfetta alternativa alle proteine vegane.<\/p>\n<p>Molto apprezzati come fonte di proteine, forniscono anche aminoacidi essenziali e non essenziali in un rapporto particolarmente equilibrato. Questa proteina vegetale contribuisce anche al mantenimento delle ossa e alla conservazione e costruzione della massa muscolare.<\/p>\n<h3><strong>La proteina dell'uovo come alternativa ingegnosa per gli atleti<\/strong><\/h3>\n<p>Le proteine possono essere assorbite bene da tutte le persone. Molti atleti non possono fare a meno di un rifornimento supplementare, perch\u00e9 non ci sono abbastanza proteine disponibili nella dieta normale o scompaiono rapidamente a causa del duro allenamento.<\/p>\n<p>La proteina dell'uovo \u00e8 quindi particolarmente apprezzata dagli atleti di forza perch\u00e9 \u00e8 ottenuta dall'albume dell'uovo di gallina. Convince con un contenuto particolarmente basso di carboidrati, sodio e grassi. Il basso contenuto di sodio ha anche un altro effetto positivo. La ritenzione idrica nei muscoli viene eliminata.<\/p>\n<p>Molti bodybuilder amano quindi raggiungere le proteine dell'uovo, in quanto possono ottenere una definizione particolarmente buona dei muscoli, che sono anche allenati bene e duramente. Soprattutto nella fase di preparazione prima delle gare, le proteine dell'uovo sono indispensabili. Questo non solo aiuta a mantenere i muscoli, ma anche a raggiungere il guadagno desiderato.<\/p>\n<p>Con un buon programma di allenamento, con un piano di dieta corrispondente che include proteine dal cibo, fonti proteiche speciali come le proteine dell'uovo sono anche un must per gli atleti. Quando si sceglie un integratore, tuttavia, si dovrebbe prestare attenzione a una qualit\u00e0 particolarmente elevata.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/section><\/div><\/div><!--close column table wrapper. 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