{"id":3666,"date":"2021-07-29T16:25:44","date_gmt":"2021-07-29T16:25:44","guid":{"rendered":"https:\/\/jovial-meninsky.34-91-28-182.plesk.page\/?page_id=3666"},"modified":"2022-02-19T22:17:36","modified_gmt":"2022-02-19T22:17:36","slug":"aminoacidi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eiweiss.com\/it\/aminoacidi\/","title":{"rendered":"Aminoacidi"},"content":{"rendered":"<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-krqe2k0j-61dc59eecce201e383e9ff41fcbd3e4d\">\n.avia-section.av-krqe2k0j-61dc59eecce201e383e9ff41fcbd3e4d .av-parallax .av-parallax-inner{\nbackground-repeat:no-repeat;\nbackground-image:url(https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Aminosa\u0308uren.jpg);\nbackground-position:50% 50%;\nbackground-attachment:scroll;\n}\n<\/style>\n<div id='av_section_1'  class='avia-section av-krqe2k0j-61dc59eecce201e383e9ff41fcbd3e4d main_color avia-section-no-padding avia-no-border-styling  avia-builder-el-0  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href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Aminos%C3%A4uren\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Aminoacidi<\/strong><\/a> possono essere giustamente chiamati gli elementi costitutivi della vita. Il loro ruolo come base per i blocchi di costruzione muscolare li rende popolari e ricercati dagli atleti. Ma svolgono anche molti altri ruoli importanti nel corpo. Vale quindi la pena dare un'occhiata pi\u00f9 da vicino a questo importante gruppo di nutrienti. Con le conoscenze necessarie, gli integratori di aminoacidi possono essere usati ancora meglio. Quindi \u00e8 il momento di dare un'occhiata pi\u00f9 da vicino a questi acidi organici.<\/p>\n<\/div>\n<h2 style=\"text-align: left;\">Aminoacidi - Un breve ritratto<\/h2>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<p>Un'intera gamma di diversi aminoacidi si trovano in natura. Non tutti sono\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/it\/proteina-proteina\/\">Proteine<\/a><\/strong>\u00a0costruito. Quelli che formano il materiale di base per le molecole proteiche complesse sono anche chiamati proteinogeni. Negli esseri umani, ci sono solo 21 aminoacidi che formano tutte le proteine di cui il nostro corpo ha bisogno. Se il corpo ha bisogno di aminoacidi, pu\u00f2 ottenerli in due modi: li assume con il cibo o li sintetizza da solo a partire da altri elementi costitutivi del cibo. Tutti gli aminoacidi che il nostro organismo pu\u00f2 produrre da solo sono chiamati non essenziali. Il polo opposto sono gli aminoacidi essenziali, che dobbiamo assumere con il cibo. Un terzo gruppo \u00e8 formato dai cosiddetti aminoacidi semi-essenziali. In tempi di aumento della domanda, la capacit\u00e0 del corpo di sintetizzare questi acidi pu\u00f2 raggiungere i suoi limiti, cos\u00ec che deve assumerli in aggiunta al cibo per coprire le sue necessit\u00e0.<\/p>\n<p>Circa l'assegnazione di alcuni\u00a0<strong>Aminoacidi<\/strong>\u00a0La classificazione degli aminoacidi essenziali o semi-essenziali \u00e8 discussa pi\u00f9 volte. Tuttavia, questa classificazione si \u00e8 dimostrata valida:<\/p>\n<p><strong>10 aminoacidi non essenziali<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/it\/beta-alanina\/\">Alanina<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/it\/acido-aspartico\/\">Asparagina<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/it\/acido-aspartico\/\">Acido aspartico<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/it\/proteina-proteina\/\">Cisteina<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/it\/glutammina\/\">Glutammina<\/a><\/li>\n<li>Acido glutammico<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/it\/altri-aminoacidi\/\">Glicina<\/a><\/li>\n<li>Proline<\/li>\n<li>Selenocisteina<\/li>\n<li>Serina<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>8 aminoacidi essenziali<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Isoleucina<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/it\/cose-lhmb\/\">Leucina<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/it\/lisina\/\">Lisina<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/it\/zma\/\">Metionina<\/a><\/li>\n<li>Fenilalanina<\/li>\n<li>Treonina<\/li>\n<li>Triptofano<\/li>\n<li>Valine<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>3 aminoacidi semi-essenziali<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/it\/l-arginina\/\">Arginina<\/a><\/li>\n<li>Istidina<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/it\/tirosina\/\">Tirosina<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>La struttura di base di questi acidi \u00e8 sempre la stessa. Il centro \u00e8 formato da un atomo di carbonio con quattro legami. Un legame \u00e8 occupato da un atomo di idrogeno, uno da un gruppo carbossilico, uno dal gruppo amminico eponimo e uno da un residuo. Il residuo \u00e8 ci\u00f2 che rende diverse le singole molecole di aminoacidi, mentre il gruppo amminico funge da indispensabile fornitore di azoto.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\">I ruoli degli aminoacidi nel corpo<\/h2>\n<p>La vita non sarebbe possibile senza questi elementi nutritivi. Che si tratti di fare sport intensi o di rilassarsi comodamente sul divano, il nostro corpo ha bisogno - e consuma - ogni secondo.<\/p>\n<blockquote>\n<h3>Non funziona senza aminoacidi<\/h3>\n<p>Naturalmente, il loro ruolo nella costruzione e nel mantenimento dei muscoli \u00e8 prominente. Ma le capacit\u00e0 di questi piccoli multitalenti organici non sono affatto esaurite. Senza aminoacidi, per esempio, il nostro metabolismo si fermerebbe, perch\u00e9 formano molte molecole di trasporto e di trasporto necessarie per l'ossigeno,\u00a0<a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/it\/vitamine\/\">Vitamine<\/a>\u00a0e molte altre sostanze. Nel sistema immunitario, sono di grande importanza nella produzione di anticorpi, tra le altre cose. Anche gli ormoni possono essere composti da loro. Gli aminoacidi in queste forme supportano la circolazione del sangue, la regolazione dei livelli di zucchero nel sangue e il sistema immunitario, tra le altre cose. Possono persino influenzare il nostro umore.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Sono anche coinvolti nella formazione di vari tessuti del corpo. Come componente delle cosiddette proteine dell'impalcatura, danno al nostro corpo la sua struttura sotto forma di cheratina, elastina e collagene.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\">Aminoacidi per gli atleti<\/h2>\n<p>Le loro funzioni di base fanno degli aminoacidi il miglior partner di allenamento per gli atleti ambiziosi. Offrendo materiali da costruzione rapidamente disponibili, promuovono la costruzione dei muscoli. Come componente metabolico, supportano l'accumulo di glicogeno, tra le altre cose. Pi\u00f9 glicogeno pi\u00f9 rapidamente significa pi\u00f9 riserve di energia immediata per il corpo, che pu\u00f2 poi richiamare durante l'allenamento. Cos\u00ec, gli aminoacidi diventano anche veri e propri booster di prestazioni e aiutano a completare in modo ottimale anche le unit\u00e0 di allenamento pi\u00f9 lunghe e intense.<\/p>\n<p>Poich\u00e9 sono essenziali per la costruzione dei tessuti, una buona disponibilit\u00e0 di aminoacidi supporta anche la rigenerazione del corpo dopo l'allenamento o la competizione. Una carenza di certi acidi pu\u00f2 mettere in subbuglio la mente. Se il corpo \u00e8 alimentato in modo ottimale, pu\u00f2\u00a0<strong>Aminos<\/strong>\u00a0Viceversa, per\u00f2, porta anche a un calcio positivo nella testa e quindi d\u00e0 all'atleta pi\u00f9 energia mentale per un buon allenamento.<\/p>\n<h3>Carenza di aminoacidi<\/h3>\n<p>Se il corpo ottiene abbastanza aminoacidi dipende da un lato dalla dieta, ma anche dai suoi bisogni dovuti al tipo, alla lunghezza e all'intensit\u00e0 dell'allenamento. Pi\u00f9 intenso e lungo \u00e8 l'allenamento, maggiore \u00e8 il bisogno del corpo di questi multitalenti. Se queste sostanze nutritive mancano, si nota rapidamente. Stanchezza e prestazioni ridotte sono segni tipici. Poich\u00e9 mancano i materiali da costruzione, la rigenerazione pu\u00f2 anche essere notevolmente pi\u00f9 lunga in caso di carenza. Ultimo ma non meno importante, la mancanza parziale del nutriente colpisce anche il sistema immunitario. Una maggiore suscettibilit\u00e0 alle infezioni \u00e8 quindi un classico sintomo di carenza.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\">Aminoacidi - fonti per il corpo<\/h2>\n<p>Tutti gli alimenti che contengono proteine forniscono al corpo\u00a0<strong>Aminoacidi<\/strong>\u00a0- ma fondamentalmente in forma legata nella molecola proteica complessa. Il valore del profilo aminoacidico di un alimento o di una combinazione di alimenti \u00e8 determinato dalla misura in cui il profilo corrisponde alle esigenze dell'organismo nelle quote percentuali dei singoli acidi. Ricche fonti di proteine e quindi di aminoacidi sono, per esempio:<\/p>\n<ul>\n<li>Manzo<\/li>\n<li>Pollame<\/li>\n<li>Selvaggio<\/li>\n<li>Uova<\/li>\n<li>Formaggio<\/li>\n<li>Quark<\/li>\n<li>Legumi<\/li>\n<li>Dadi<\/li>\n<\/ul>\n<p>Alcuni cereali e verdure contengono anche quantit\u00e0 apprezzabili di\u00a0<a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/it\/\">Proteina<\/a>. Possono quindi integrare bene un pasto proteico per un profilo aminoacidico equilibrato.<\/p>\n<h3>Aminoacidi nella nutrizione sportiva<\/h3>\n<p>Se l'apporto delle fonti proteiche di cui sopra non \u00e8 sufficiente, entrano in gioco gli aminoacidi della nutrizione sportiva. I preparativi aiutano a colmare specifiche lacune. Ma hanno anche altri vantaggi per gli atleti. Molti alimenti ricchi di proteine sono anche relativamente ricchi di grassi e colesterolo. Come integratori alimentari, i preparati di aminoacidi fanno a meno di questa sostanza di accompagnamento spesso indesiderabile. Lo stesso vale per le calorie. Gli aminoacidi puri non si aggiungono alle calorie dei grassi o dei carboidrati. Questo permette anche di pianificare e distribuire l'apporto calorico per il piano di dieta in modo molto pi\u00f9 efficace.<\/p>\n<p>Il pi\u00f9 grande vantaggio degli aminoacidi liberi, tuttavia, \u00e8 la loro rapida disponibilit\u00e0 nel metabolismo. Mentre le proteine alimentari devono prima essere scomposte in aminoacidi in processi complessi, l'organismo pu\u00f2 assorbire immediatamente la variante libera. Poich\u00e9 la digestione delle proteine pu\u00f2 richiedere diverse ore, a seconda delle sostanze che le accompagnano, questo rende anche le preparazioni di aminoacidi molto pi\u00f9 facili in termini di tempo di disponibilit\u00e0 desiderato.<\/p>\n<p>La grande variet\u00e0 di preparazioni di aminoacidi nella nutrizione sportiva \u00e8 dovuta anche alla loro composizione molto diversa. Ogni composizione pu\u00f2 sviluppare i suoi effetti unici.\u00a0<a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/it\/cosa-sono-gli-aminoacidi-a-catena-ramificata-bcaas\/\">BCAA<\/a>\u00a0per esempio, aiutano a prevenire la degradazione muscolare fornendo una rapida fonte di questo\u00a0<strong>Aminoacidi<\/strong>\u00a0e il corpo non \u00e8 costretto a ottenerli dalle proteine muscolari quando necessario. Altre composizioni mirano pi\u00f9 a promuovere la perdita di grasso, a stimolare l'appetito o a sostenere le prestazioni fisiche e mentali. Altri prodotti ancora, come i preparati contenenti lisina, possono stimolare lo sviluppo cellulare e muscolare, sostenere lo stoccaggio del calcio e rafforzare il sistema immunitario.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\">Aree di applicazione degli aminoacidi come integratore alimentare<\/h2>\n<p><strong>Aminoacidi<\/strong>\u00a0sono utilizzati in diverse composizioni per tutta una serie di obiettivi sportivi e di salute, tra cui:<\/p>\n<ul>\n<li>Costruzione del muscolo<\/li>\n<li>Riduzione del grasso corporeo<\/li>\n<li>Trattamento di supporto della depressione<\/li>\n<li>Aiuto per i disturbi del sonno<\/li>\n<li>Di supporto per il mal di testa cronico<\/li>\n<\/ul>\n<p>Il ruolo degli aminoacidi nella costruzione dei muscoli \u00e8 abbastanza semplice. Sono ripresi dal metabolismo nel sangue e trasportati ai muscoli, dove sono consumati nei processi di costruzione. In questo modo supportano il massimo sviluppo muscolare che \u00e8 possibile attraverso uno stimolo di allenamento impostato. Le connessioni tra gli aminoacidi e la riduzione del grasso sono pi\u00f9 complesse. Qui, l'attenzione principale \u00e8 sul <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/it\/proteine\/\">proteinogeno<\/a>\u00a0L'attenzione si concentra sugli aminoacidi lisina e fenilalanina e sugli aminoacidi non proteinogenici arginina e ornitina. Da un lato, stimolano la produzione di ormoni della crescita che attaccano i depositi di grasso e aumentano la combustione dei grassi.<\/p>\n<p>A causa di questi effetti, sono ora utilizzati anche per l'obesit\u00e0, cio\u00e8 l'obesit\u00e0 morbosa. La fenilalanina \u00e8 anche coinvolta nel rilascio dell'ormone colecistochinina. Questa sostanza messaggera \u00e8 essenziale nella regolazione dell'appetito, poich\u00e9 innesca uno stimolo nell'intestino che dice al cervello \"il corpo \u00e8 pieno\". Un altro\u00a0<strong>Aminoacido<\/strong>Il triptofano influenza il livello di serotina nel corpo ed \u00e8 quindi di grande importanza per il nostro umore. \u00c8 per questo che viene utilizzato, tra l'altro, nei preparati contro la depressione.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\">Forme di somministrazione di aminoacidi liberi<\/h2>\n<p>Grazie a un'ampia ricerca e allo sviluppo dei prodotti, l'industria della nutrizione sportiva si presenta oggi con prodotti di alta tecnologia assoluta che non solo si adattano in modo ottimale nella loro composizione ai vari obiettivi. Piuttosto, si \u00e8 pensato anche alla comodit\u00e0 e alla praticabilit\u00e0 del loro uso. Il consumo deve essere il pi\u00f9 rapido e facile possibile, poich\u00e9 avviene direttamente prima dell'allenamento o anche durante l'allenamento. Pertanto, il mercato fornisce principalmente liquidi o compresse e capsule tra cui scegliere.<\/p>\n<p>Mentre i liquidi vanno immediatamente nel sangue, le compresse rilasciano i loro aminoacidi gradualmente e quindi forniscono all'organismo i nutrienti pi\u00f9 a lungo. I liquidi sono anche una variante per tutti gli odiatori di tablet. Coloro che hanno problemi con le capsule grandi possono passare alle compresse, dato che possono essere divise se necessario. Ma ad alcuni atleti non piace neanche questo. In questo caso, i liquidi - anche se non cos\u00ec duraturi - sono una buona alternativa.<\/p>\n<h3>BCAA e EAA - Aminoacido latino<\/h3>\n<p>Nella nutrizione sportiva, si sono stabilite delle abbreviazioni fisse per alcune combinazioni. Queste includono le abbreviazioni <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/it\/bcaa\/\">BCAA<\/a> e EAA.\u00a0<a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/it\/cosa-sono-gli-aminoacidi-a-catena-ramificata-bcaas\/\">BCAA<\/a> sta per \"Branched Chain Amino Acid\", cio\u00e8 aminoacidi a catena ramificata. Questa formula contiene tre aminoacidi: L-leucina, L-isoleucina e L-valina. Poich\u00e9 circa 35% dei nostri muscoli sono costituiti da questi tre acidi, questi integratori supportano la costruzione e il mantenimento dei muscoli, tra le altre cose. Promuovono anche il rilascio dell'ormone della crescita STH e dell'insulina. Questi due sono indispensabili se la costruzione dei muscoli \u00e8 stata fissata come obiettivo dell'allenamento. Questo spiega anche la grande popolarit\u00e0 dei BCAA nel bodybuilding. Allo stesso tempo, aiutano il corpo a rigenerarsi e a ritardare la fatica durante l'allenamento.<\/p>\n<p>EAA \u00e8 anche un'abbreviazione dall'inglese e sta per \"Essential Amino Acids\". Come suggerisce il nome, questi prodotti per la nutrizione sportiva forniscono aminoacidi essenziali.\u00a0<strong>Aminoacidi<\/strong>\u00a0e quindi sostenere la copertura dei requisiti. Questo aiuta ad evitare una carenza di queste sostanze, che il corpo non pu\u00f2 produrre o non pu\u00f2 produrre in quantit\u00e0 sufficiente.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/section><\/div><\/div><!--close column table wrapper. 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