{"id":3904,"date":"2021-07-31T17:17:27","date_gmt":"2021-07-31T17:17:27","guid":{"rendered":"https:\/\/eiweiss.com\/?page_id=3904"},"modified":"2022-02-19T18:43:57","modified_gmt":"2022-02-19T18:43:57","slug":"glutamina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eiweiss.com\/es\/glutamina\/","title":{"rendered":"Glutamina"},"content":{"rendered":"<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-3qsu34-4ba125fe6b540faab80506203ca629d3\">\n.avia-section.av-3qsu34-4ba125fe6b540faab80506203ca629d3 .av-parallax .av-parallax-inner{\nbackground-repeat:no-repeat;\nbackground-image:url(https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Glutamin.jpg);\nbackground-position:50% 0%;\nbackground-attachment:scroll;\n}\n<\/style>\n<div id='av_section_1'  class='avia-section av-3qsu34-4ba125fe6b540faab80506203ca629d3 main_color avia-section-no-padding avia-no-border-styling  avia-builder-el-0  el_before_av_section  avia-builder-el-first  av-mini-hide 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No es esencial para los humanos, ya que se deriva fundamentalmente del propio cuerpo. <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/es\/que-son-los-aminoacidos-de-cadena-ramificada-bcaas\/\">BCAA<\/a> synthetisiert wird. Als zus\u00e4tzliche Supplementierung ist das <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/es\/todo-sobre-los-aminoacidos\/\">Glutamina<\/a> als Sportnahrung jedoch unglaublich beliebt. Mit etwa 20\u00a0% macht Glutamin den hohen Anteil der freien <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/es\/otros-aminoacidos\/\">Amino\u00e1cidos<\/a> en el plasma sangu\u00edneo. Sin embargo, la mayor concentraci\u00f3n se encuentra probablemente en las c\u00e9lulas musculares.<\/p>\n<div id=\"attachment_4452\" style=\"width: 619px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4452\" class=\"wp-image-4452\" src=\"https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/glutamin-300x136.png\" alt=\"Glutamina\" width=\"609\" height=\"276\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/glutamin-300x136.png 300w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/glutamin-1030x469.png 1030w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/glutamin-768x349.png 768w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/glutamin-1536x699.png 1536w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/glutamin-2048x932.png 2048w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/glutamin-1500x682.png 1500w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/glutamin-705x321.png 705w\" sizes=\"auto, (max-width: 609px) 100vw, 609px\" \/><p id=\"caption-attachment-4452\" class=\"wp-caption-text\">Glutamina<\/p><\/div>\n<p>La demanda del amino\u00e1cido proteinog\u00e9nico aumenta especialmente durante el ejercicio intenso y, por lo tanto, pueden producirse cuellos de botella en el suministro. Los productos de glutamina de alta calidad ayudan al organismo a sintetizarla. Para que el cuerpo funcione, las zonas de las c\u00e9lulas musculares y del plasma sangu\u00edneo son especialmente importantes y las sustancias necesarias, como la glutamina, deben estar disponibles como suministro en cantidades suficientes.<\/p>\n<h3><strong>Las funciones de la glutamina en el organismo<\/strong><\/h3>\n<p>La glutamina como amino\u00e1cido es importante para la eliminaci\u00f3n del amon\u00edaco en el h\u00edgado y los ri\u00f1ones. El amon\u00edaco es una conocida neurotoxina y se produce en mayores cantidades como producto de desecho, especialmente durante el esfuerzo deportivo. Por tanto, la glutamina desempe\u00f1a un papel importante y regulador en el equilibrio \u00e1cido-base del organismo. Para garantizar un metabolismo equilibrado de la glutamina, siempre se debe tener cuidado durante una fase de entrenamiento intensivo para asegurar que se ingiere suficiente glutamina. La glutamina puede encontrarse en alimentos de origen animal, como el pescado ahumado o crudo, el yogur y la leche.<\/p>\n<p>El quark tiene el mayor contenido de glutamina. Adem\u00e1s de los alimentos de origen animal, hay productos vegetales como el trigo o la soja que contienen glutamina. En principio, una dieta sana y variada puede proporcionar suficiente L-glutamina. Sin embargo, especialmente en el \u00e1mbito deportivo, existe una mayor demanda que no puede ser cubierta en parte por la ingesta de alimentos y debe ser a\u00f1adida por los suplementos diet\u00e9ticos.<\/p>\n<h3><strong>Glutamina natural y suplementos<\/strong><\/h3>\n<p>Para el <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/es\/todo-en-uno-construccion-muscular\/\">Construcci\u00f3n de m\u00fasculo<\/a> El entrenamiento de fuerza es indispensable. El objetivo de un atleta de este tipo es que el proceso anab\u00f3lico se fortalezca. Al mismo tiempo, sin embargo, tambi\u00e9n se promueve el proceso catab\u00f3lico, es decir, la descomposici\u00f3n. De este modo, se puede perder la masa muscular entrenada. Sin embargo, si hay un equilibrio metab\u00f3lico, se puede hacer un cambio en la direcci\u00f3n del proceso anab\u00f3lico. La L-glutamina es igualmente importante para los atletas de resistencia y los de fuerza. Algunos quieren aumentar la masa muscular y otros quieren mantener sus reservas musculares. Al tomar glutamina, ambos se benefician de un metabolismo equilibrado. Los productos de glutamina suelen ofrecerse en c\u00e1psulas.<\/p>\n<p>Sin embargo, hoy en d\u00eda tambi\u00e9n est\u00e1n disponibles la forma en polvo y la forma l\u00edquida. De este modo, los deportistas pueden realizar una dosificaci\u00f3n individual. Por supuesto, hay que respetar las recomendaciones de consumo emitidas por los fabricantes.<\/p>\n<p>B\u00e1sicamente, la glutamina debe tomarse siempre en combinaci\u00f3n con zumos de frutas ricos en carbohidratos. Su consumo despu\u00e9s de un entrenamiento o con cada comida es muy popular. Los suplementos diet\u00e9ticos tambi\u00e9n est\u00e1n disponibles como L-glutamina pura. Sin embargo, la mayor\u00eda de los atletas recurren a productos combinados con aditivos muy especiales, como los BCAA.<\/p>\n<p>Otra ventaja especial es que se puede combinar maravillosamente con varios suplementos. Por ello, los deportistas recurren a productos que tambi\u00e9n contienen prote\u00ednas. Una vez m\u00e1s, hay que tener en cuenta que los suplementos diet\u00e9ticos no son un sustituto de una dieta saludable. Apoyan las funciones descritas y, por lo tanto, promueven una mejor sensaci\u00f3n corporal en general y apoyan eficazmente las fases de entrenamiento.<\/p>\n<h3><strong>Glutamina: importante para todos los deportistas<\/strong><\/h3>\n<p>La glutamina no s\u00f3lo es un amino\u00e1cido vital, sino tambi\u00e9n indispensable para los deportistas en particular. Se necesita en todos los tejidos y es un bloque de construcci\u00f3n necesario para la construcci\u00f3n de prote\u00ednas para las c\u00e9lulas sanas y la reparaci\u00f3n de tejidos. La glutamina est\u00e1 presente en la mayor\u00eda de las carnes, as\u00ed como en el pescado, por lo que se puede conseguir un equilibrio saludable con una dieta equilibrada. Tambi\u00e9n verduras y <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/es\/otros-aminoacidos\/\">Legumbres<\/a> contienen glutamina, pero en una concentraci\u00f3n bastante baja. Para los atletas que quieren construir tejido por un lado y necesitan m\u00e1s potencia por otro, la glutamina debe ser elegida como un suplemento alimenticio para apoyar los procesos propios del cuerpo.<\/p>\n<p>Con una ingesta suficiente de glutamina a trav\u00e9s de la dieta diaria, se pueden reconocer \u00e9xitos r\u00e1pidos y desarrollos \u00f3ptimos en la construcci\u00f3n de tejidos. Con una porci\u00f3n adicional, se muestra eficaz para los atletas de resistencia, como los ciclistas o los corredores de larga distancia. Se minimiza el riesgo de formaci\u00f3n de calambres.<\/p>\n<p>Tomarlo con complementos alimenticios tiene un efecto preventivo y es, por tanto, una alternativa perfecta a los analg\u00e9sicos. Las personas mayores, en particular, no deber\u00edan prescindir de una cantidad suficiente de glutamina, ya que suelen sufrir calambres y dolores musculares. La glutamina tambi\u00e9n es indispensable en el deporte. La glucosa consumida durante el entrenamiento se sustituye por la glutamina suministrada.<\/p>\n<p>Proporciona suficiente energ\u00eda, favorece la recuperaci\u00f3n y acompa\u00f1a eficazmente la construcci\u00f3n del tejido muscular. Pero puede hacer m\u00e1s, como optimizar el proceso digestivo, aliviar el s\u00edndrome del intestino irritable y puede tener un efecto positivo en algunos trastornos del tracto gastrointestinal.<\/p>\n<h3><strong>Relevante para el rendimiento: el efecto de la glutamina<\/strong><\/h3>\n<p>En todo el organismo, la glutamina es el amino\u00e1cido m\u00e1s abundante, ocupando alrededor del 60 % de todos los amino\u00e1cidos libres disponibles. Sin embargo, esto s\u00f3lo se aplica al estado del cuerpo sin estr\u00e9s. Durante una enfermedad y, por supuesto, durante un entrenamiento muy intenso, todo cuerpo utiliza una cantidad incre\u00edblemente grande de glutamina. Despu\u00e9s de las operaciones, se ha detectado una falta considerable de glutamina al cabo de pocos d\u00edas. Sin embargo, el cuerpo est\u00e1 preparado para una <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/es\/que-son-los-aminoacidos-de-cadena-ramificada-bcaas\/\">Regeneraci\u00f3n<\/a> s\u00f3lo podr\u00e1 hacerlo cuando se supla la carencia.<\/p>\n<p>S\u00f3lo as\u00ed se pueden construir nuevos m\u00fasculos. Por lo tanto, es especialmente relevante para el rendimiento en el entrenamiento con pesas y los deportes de resistencia. En el contexto del entrenamiento de construcci\u00f3n muscular, la glutamina provoca un aumento de la hidrataci\u00f3n celular o del volumen celular en cada c\u00e9lula individual. Con un suministro suficiente de glutamina, el agua se almacena en las c\u00e9lulas musculares y el m\u00fasculo puede entrenarse mucho m\u00e1s.<\/p>\n<h3><strong>Las otras funciones de la glutamina en un vistazo<\/strong><\/h3>\n<p>La glutamina tambi\u00e9n garantiza la liberaci\u00f3n de hormonas de crecimiento, que tambi\u00e9n pueden tener un efecto positivo en la s\u00edntesis de prote\u00ednas. Al mismo tiempo, el almacenamiento de carbohidratos en los m\u00fasculos se ve influenciado positivamente por la producci\u00f3n de gluc\u00f3geno muscular. Por lo tanto, es especialmente \u00fatil tomar glutamina despu\u00e9s de cada entrenamiento.<\/p>\n<p>Las personas que no tienen pescado ni carne como suministro natural de glutamina en su dieta, por ejemplo los vegetarianos o los veganos, tambi\u00e9n pueden recurrir a otras fuentes. El trigo y la soja, por ejemplo, tambi\u00e9n contienen una mayor cantidad de glutamina. Todos los dem\u00e1s pueden ampliar perfectamente su dieta con yogur y leche y asegurar as\u00ed un hogar saludable de glutamina con su dieta diaria.<\/p>\n<p>Sin embargo, para obtener unos resultados de entrenamiento perfectos, tomar un suplemento diet\u00e9tico no es perjudicial y, dependiendo de la intensidad del entrenamiento, puede ser incluso una obligaci\u00f3n para evitar un aporte insuficiente y unos resultados de entrenamiento negativos.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/section><\/div><\/div><!--close column table wrapper. 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