{"id":3889,"date":"2021-07-31T17:07:16","date_gmt":"2021-07-31T17:07:16","guid":{"rendered":"https:\/\/eiweiss.com\/?page_id=3889"},"modified":"2025-02-17T10:34:57","modified_gmt":"2025-02-17T10:34:57","slug":"acido-ascorbico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eiweiss.com\/es\/acido-ascorbico\/","title":{"rendered":"\u00c1cido asc\u00f3rbico"},"content":{"rendered":"<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-1lyc1-b33760f2601f3e3b8755385b95ce9a95\">\n.avia-section.av-1lyc1-b33760f2601f3e3b8755385b95ce9a95 .av-parallax .av-parallax-inner{\nbackground-repeat:no-repeat;\nbackground-image:url(https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Ascorbinsa\u0308ure.jpg);\nbackground-position:50% 50%;\nbackground-attachment:scroll;\n}\n<\/style>\n<div id='av_section_1'  class='avia-section av-1lyc1-b33760f2601f3e3b8755385b95ce9a95 main_color avia-section-no-padding avia-no-border-styling  avia-builder-el-0  el_before_av_section  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Esto tambi\u00e9n incluye numerosos <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/es\/vitaminas\/\">Vitaminas<\/a>. Una vitamina especial que <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/es\/vitaminas\/\">Vitamina C<\/a>tambi\u00e9n conocido como \u00e1cido asc\u00f3rbico, desempe\u00f1a aqu\u00ed un papel especial, ya que es responsable de numerosos procesos en el cuerpo humano. Pero no s\u00f3lo la vitamina C es especialmente importante para nosotros, sino tambi\u00e9n otras <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/es\/vitaminas\/\">Vitaminas<\/a> son esenciales para los procesos del organismo.<br \/>\nEntre los <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/es\/otros-aminoacidos\/\">Vitaminas<\/a> pero toma el <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ascorbins%C3%A4ure\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00c1cido asc\u00f3rbico<\/a> ocupa una posici\u00f3n especial, ya que el organismo es especialmente dependiente de este tipo de vitamina.<br \/>\nEl cuerpo humano necesita una cantidad suficiente de \u00e1cido asc\u00f3rbico cada d\u00eda. Los marinos ya reconocieron que una cantidad insuficiente de vitamina C es perjudicial para el organismo. Lo que al principio s\u00f3lo se reconoc\u00eda por el sangrado de las enc\u00edas tiene ahora un nombre: la falta de vitamina C se conoce tambi\u00e9n como \"escorbuto\".<br \/>\nEl m\u00e9todo para prevenir el \"escorbuto\" ya se descubri\u00f3 en la Edad Media. El consumo regular de frutas y verduras frescas es la clave para suministrar al cuerpo suficiente \u00e1cido asc\u00f3rbico. Pero hoy en d\u00eda ya no es tan sencillo, porque el cuerpo necesita m\u00e1s del medicamento milagroso \u00e1cido asc\u00f3rbico en determinadas situaciones.<br \/>\nEspecialmente durante una dieta o un entrenamiento intensivo, a menudo no es posible tomar esta cantidad de fruta o vitaminas. Aqu\u00ed es donde entra en juego la adici\u00f3n de \u00e1cido asc\u00f3rbico.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<div id=\"attachment_4126\" style=\"width: 657px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4126\" class=\"wp-image-4126\" src=\"https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ascorbinsa\u0308ure-300x178.png\" alt=\"\u00c1cido asc\u00f3rbico\" width=\"647\" height=\"384\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ascorbinsa\u0308ure-300x178.png 300w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ascorbinsa\u0308ure-1030x610.png 1030w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ascorbinsa\u0308ure-768x455.png 768w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ascorbinsa\u0308ure-1536x909.png 1536w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ascorbinsa\u0308ure-2048x1212.png 2048w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ascorbinsa\u0308ure-1500x888.png 1500w, https:\/\/eiweiss.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ascorbinsa\u0308ure-705x417.png 705w\" sizes=\"auto, (max-width: 647px) 100vw, 647px\" \/><p id=\"caption-attachment-4126\" class=\"wp-caption-text\">\u00c1cido asc\u00f3rbico<\/p><\/div><\/p>\n<h3><strong>\u00bfQu\u00e9 son realmente las vitaminas? \u00bfY qu\u00e9 es el \u00e1cido asc\u00f3rbico?<\/strong><\/h3>\n<p>Las vitaminas, y el \u00e1cido asc\u00f3rbico en particular, son sustancias esenciales que el cuerpo necesita en cantidades suficientes cada d\u00eda. El cuerpo humano est\u00e1 dise\u00f1ado s\u00f3lo en una peque\u00f1a medida para producir las vitaminas vitales por s\u00ed mismo.<br \/>\nPor eso es importante ingerir estas vitaminas, especialmente el \u00e1cido asc\u00f3rbico, a trav\u00e9s de los alimentos. Una dieta equivocada o unilateral pone en peligro el suministro de vitaminas. En este caso, se producen s\u00edntomas de deficiencia, que se explicar\u00e1n m\u00e1s adelante.<br \/>\n\u00bfQu\u00e9 efecto tiene el \u00e1cido asc\u00f3rbico en el organismo?<br \/>\nEl \u00e1cido asc\u00f3rbico tiene una tarea especial en el cuerpo y los investigadores han descubierto qu\u00e9 efectos puede tener el \u00e1cido asc\u00f3rbico. B\u00e1sicamente, el efecto exacto del \u00e1cido asc\u00f3rbico no se puede predecir con exactitud, porque cada persona tiene una necesidad diferente. Sin embargo, se puede suponer que el \u00e1cido asc\u00f3rbico ofrece protecci\u00f3n contra los radicales libres. Tambi\u00e9n se puede suponer que el \u00e1cido asc\u00f3rbico tiene un efecto estimulante sobre el sistema inmunitario. Adem\u00e1s, el \u00e1cido asc\u00f3rbico puede mejorar la absorci\u00f3n del hierro en el organismo.<br \/>\nPor lo tanto, es enormemente importante suministrar al cuerpo suficiente \u00e1cido asc\u00f3rbico, incluso durante el estr\u00e9s diario, y asegurarse de que el \u00e1cido asc\u00f3rbico se ingiere con una dieta saludable. Si este estr\u00e9s aumenta, la cantidad de \u00e1cido asc\u00f3rbico suministrada tambi\u00e9n deber\u00eda aumentar.<\/p>\n<blockquote>\n<h3><strong>\u00bfQui\u00e9n tiene una mayor necesidad de \u00e1cido asc\u00f3rbico?<\/strong><\/h3>\n<p>B\u00e1sicamente, toda persona necesita \u00e1cido asc\u00f3rbico. Sin embargo, hay personas o situaciones que tienen una mayor necesidad y por lo tanto requieren m\u00e1s \u00e1cido asc\u00f3rbico. B\u00e1sicamente, las personas con estr\u00e9s f\u00edsico o las que se encuentran en una situaci\u00f3n excepcional tienen una mayor necesidad. Entre ellos se encuentran las personas con estr\u00e9s, los fumadores y otras personas que necesitan m\u00e1s \u00e1cido asc\u00f3rbico. <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/es\/bebidas-para-deportistas\/\">Atletas<\/a>. Las personas que est\u00e1n a dieta tambi\u00e9n se encuentran entre el grupo objetivo del \u00e1cido asc\u00f3rbico.<br \/>\nEstos grupos de personas deben tener especial cuidado en consumir una cantidad suficiente de \u00e1cido asc\u00f3rbico cada d\u00eda y cubrir sus necesidades con los alimentos. Por supuesto, esto no siempre es posible, ya que incluso si se come suficiente fruta y verdura, la ingesta de \u00e1cido asc\u00f3rbico puede no ser suficiente durante las actividades deportivas.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h3><strong>Los complementos alimenticios pueden cubrir las necesidades de \u00e1cido asc\u00f3rbico<\/strong><\/h3>\n<p>Para poder cubrir la demanda en el momento adecuado, especialmente los grupos de personas mencionados anteriormente deben asegurarse de tomar suficiente \u00e1cido asc\u00f3rbico. Por supuesto, esto no siempre es posible, por lo que se puede recurrir a los complementos alimenticios.<br \/>\nEstos le dan la oportunidad de cubrir sus necesidades de \u00e1cido asc\u00f3rbico con muy poco esfuerzo. Por supuesto, una dieta sana y equilibrada no deber\u00eda faltar en ning\u00fan caso, pero parece extremadamente in\u00fatil cubrir toda la necesidad de \u00e1cido asc\u00f3rbico s\u00f3lo a trav\u00e9s de los alimentos. Para cubrir tal demanda, habr\u00eda que consumir numerosas cantidades de fruta y verdura. Parece mucho m\u00e1s f\u00e1cil cubrir las cantidades necesarias con una mezcla de dieta sana y complementos alimenticios.<br \/>\nNuestros suplementos diet\u00e9ticos pueden ayudarle a proporcionar las cantidades necesarias a su cuerpo diariamente de forma sencilla. Utilice nuestros complementos alimenticios y asegure un equilibrio saludable.<\/p>\n<h3><strong>\u00bfQu\u00e9 dosis de vitamina C necesita el cuerpo?<\/strong><\/h3>\n<p>El cuerpo humano necesita una cantidad equilibrada de vitaminas cada d\u00eda, y la vitamina C es una de ellas. Una dieta equilibrada aporta al organismo entre 50 y 100 miligramos al d\u00eda. Sin embargo, el <a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/es\/vitaminas\/\">Vitamina<\/a> ya destruido durante la preparaci\u00f3n y el almacenamiento en el frigor\u00edfico. Por ejemplo, las frutas y verduras cocidas s\u00f3lo tienen la mitad de la vitamina original presente.<br \/>\nLos investigadores y tambi\u00e9n los m\u00e9dicos recomiendan una dosis diaria de 100 miligramos para personas normales, es decir, personas sin un alto nivel de estr\u00e9s f\u00edsico. Un deportista, sin embargo, debe tomar mucho m\u00e1s, porque aunque el deporte sea saludable para el organismo, crea estr\u00e9s y esto aumenta la cantidad de vitamina C. En este caso, se recomienda aportar al organismo el doble de cantidad.<\/p>\n<h3><strong>La carencia de vitamina C<\/strong><\/h3>\n<p>Si hay una deficiencia de \u00e1cido asc\u00f3rbico, esta deficiencia tiene un efecto negativo en todo el organismo. El cuerpo puede mostrar r\u00e1pidamente signos de deficiencia porque ciertas funciones corporales ya no pueden llevarse a cabo plenamente debido a la falta de \u00e1cido asc\u00f3rbico.<\/p>\n<p>El escorbuto, que mencionamos al principio, s\u00f3lo se produce cuando hay una carencia muy grave de vitamina C. El escorbuto tambi\u00e9n puede producirse, por ejemplo, durante una dieta o el abuso del alcohol. Por lo tanto, es muy importante aportar siempre al organismo una cantidad suficiente de \u00e1cido asc\u00f3rbico.<\/p>\n<p>Muchos suministros de vitamina C pueden cubrirse ya a trav\u00e9s de los alimentos, pero no todo. En tal caso, la gama de complementos alimenticios de nuestra tienda puede ayudar a garantizar que su cuerpo tambi\u00e9n tenga suficiente \u00e1cido asc\u00f3rbico.<\/p>\n<h3>\u00bfC\u00f3mo reconocer una carencia de vitamina C? \u00bfO cu\u00e1ndo debo suministrar vitamina C a mi cuerpo?<\/h3>\n<p><strong>Los s\u00edntomas de la deficiencia de vitamina C son:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Sangrado de la piel<\/li>\n<li>piel \u00e1spera, escamosa y seca<\/li>\n<li>mala cicatrizaci\u00f3n de las heridas<\/li>\n<li>Dolor en las articulaciones y en las extremidades<\/li>\n<li>dientes sueltos<\/li>\n<li>Debilidad<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/eiweiss.com\/es\/bebidas-para-deportistas\/\">Fatiga<\/a><\/li>\n<li>Depresi\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div><\/section><\/div><\/div><!--close column table wrapper. Autoclose: 1 --><\/div><\/div><\/div><!-- close content main div --><\/div><\/div><div id='after_section_2'  class='main_color av_default_container_wrap container_wrap fullsize'  ><div class='container av-section-cont-open' ><div class='template-page content  av-content-full alpha units'><div class='post-entry post-entry-type-page post-entry-3889'><div class='entry-content-wrapper clearfix'><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":4949,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[28,4],"class_list":["post-3889","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-protein-eiweiss-100","tag-ascorbinsaeure","tag-ratgeber"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eiweiss.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3889","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eiweiss.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eiweiss.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eiweiss.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eiweiss.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3889"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/eiweiss.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3889\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5309,"href":"https:\/\/eiweiss.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3889\/revisions\/5309"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eiweiss.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4949"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eiweiss.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3889"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eiweiss.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3889"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eiweiss.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3889"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}